Hanoi Voyages vous propose de vivre une expérience unique en vous immergeant dans les traditions du Nouvel An lunaire vietnamien lors de votre voyage au Vietnam pendant le Têt. L’une des traditions les plus importantes du Têt est la dégustation de confiseries. Ces gourmandises, aux couleurs vives et aux saveurs variées, symbolisent la chance, la...Read More
Le Centre du Vietnam, une région géographiquement et culturellement riche, se distingue par son goût, son histoire et de son paysage varié. Entre les chaînes montagneuses majestueuses et les côtes pittoresques, cette partie du pays bénéficie d’une abondance de produits frais qui inspirent une gamme de plats à la fois audacieux et subtils. Les plats...Read More
Le Banh Canh Cua est bien plus qu’un simple plat vietnamien ; c’est une véritable expression de la créativité et de l’ingéniosité qui caractérise la cuisine vietnamienne. Né de l’assemblage harmonieux de nouilles de tapioca et de chair de crabe, ce plat est une démonstration magistrale de la capacité à transformer des éléments ordinaires en...Read More
Cet article Hanoi Voyages vous informe sur le Cha ca La Vong. Le Chả Cá Lã Vọng est bien plus qu’un simple plat. Il s’agit d’une véritable institution culinaire à Hanoï, symbole de la richesse et de la diversité de la cuisine vietnamienne. Ce plat authentique est apprécié par les habitants comme par les touristes,...Read More
Le Nem (Nem rán), ce rouleau unique dans la cuisine vietnamienne, incarne à lui seul une richesse culinaire et culturelle profonde ancrée dans les traditions vietnamiennes. Reconnaissable à sa forme cylindrique et à sa texture croustillante, le Nem est bien plus qu’un simple plat : il représente un héritage gastronomique transmis à travers les générations....Read More
Hanoi Voyages vous présente: dans la cuisine vietnamienne, le banh khot se distingue par sa saveur unique et sa texture croustillante. C’est une petite crêpe vietnamienne originaire du sud du Vietnam. Sa particularité réside dans sa texture croustillante obtenue grâce à la cuisson dans un moule spécial à alvéoles. La pâte, composée de farine de...Read More
Dans cet article Hanoi Voyages vous présente un plat riche en saveurs de la région du Sud du Vietnam. Le Bo kho incarne l’essence même de la cuisine vietnamienne, fusionnant habilement des influences régionales avec des épices pour créer un plat à la fois réconfortant et complexe. À travers ses saveurs riches et son histoire...Read More
Le Bun Cha, à la fois simple et élégant, est devenu un incontournable pour les Vietnamiens et les voyageurs découvrant la cuisine Vietnamienne. C’est une expérience mémorable à vivre lors d’un séjour dans ce magnifique pays. Les ingrédients accessibles et la simplicité de sa préparation associés à l’art de la table contribuent à magnifier le...Read More
Parmi les cultures anciennes du Vietnam, la culture d’alcool est l’une d’entre elles, qui s’est maintenue pendant de nombreuses générations dans ce pays. Maintenant, découvrez la culture d’alcool au Vietnam avec Hanoi Voyages! Un peu de culture d’alcool au Vietnam ! La diversité culturelle au Vietnam est riche, même dans les habitudes de boisson. Les...Read More
Dans la cuisine Vietnamienne, le café est devenu un compagnon intime des Vietnamiens. Son amertume vigoureuse qui s’éveille sur le palais, son parfum délicat, cette odeur subtile qui se diffuse dans la tasse de café… Tout cela suscite l’extase chez ceux qui le savourent. Venez découvrir la culture du café au Vietnam avec Hanoi Voyages...Read More
