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Cuisine

Mai Chau
09
Mai

Top 10 des plats à Mai Chau à ne pas manquer

Lors de votre voyage au Vietnam, ne manquez pas de succomber aux charmes des plats à Mai Chau. C’est un élément indispensable de la cuisine vietnamienne, la cuisine de cette région est un véritable kaléidoscope de traditions et de savoir-faire ancestraux. Des recettes uniques, transmises de génération en génération, titillent les curiosités et invitent à...
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Les ingrédients et la préparation de Cha ca La Vong
07
Mai

Top 10 meilleurs plats à Hanoi à ne pas manquer

Pendant votre voyage au Vietnam vous auriez l’occasion de déguster les plats à Hanoi sont réputés pour sa délicieuse et variée,les meilleurs plats qui allient saveurs traditionnelles et touches modernes. Les visiteurs de cette ville dynamique peuvent se régaler avec une multitude de plats typiques, chacun offrant une expérience gustative unique. Voici les 10 meilleurs...
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Banh beo du centre de Vietnam
06
Mai

Les différences entre les types de Banh beo au Vietnam

Enrichissez votre voyage au Vietnam d’une expérience culinaire authentique en savourant le Banh beo, un plat vietnamien traditionnel aux saveurs délicates et à la texture unique. Plus qu’une simple gourmandise, le Banh Beo est une invitation à la découverte de la culture vietnamienne et de ses traditions culinaires. Laissez-vous transporter par les parfums envoûtants de...
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Banh cuon - l;un des plats au nord du Vietnames
06
Mai

Les différentes variétés de Banh cuon attrayantes au Vietnam

Partez à la découverte des différentes variétés de Banh cuon de la cuisine vietnamienne avec Hanoi Voyages. De Hanoi à Ho Chi Minh Ville, chaque région offre ses propres interprétations de ce mets traditionnel. Plongez dans une symphonie de saveurs et de textures, héritage culinaire transmis de génération en génération. Laissez-vous envoûter par cette expérience...
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Préparation du Bun thang
10
Avr

Bun thang, un plat complexe mais délicat du Vietnam

Pendant votre voyage au Vietnam vous pourrez déguster  Le Bun Thang est une des spécialités culinaires les plus raffinées et complexes de la cuisine vietnamienne. Originaire de Hanoï, la capitale du Vietnam, ce plat se distingue par sa composition délicate et son processus de préparation méticuleux, reflétant la richesse de la culture gastronomique du pays....
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Origines et tradition de la soupe sucrée vietnamienne 
08
Avr

Soupe sucrée vietnamienne (chè), une collation variée et sucrée

La cuisine vietnamienne est réputée pour sa richesse de saveurs, ses ingrédients frais et ses plats savoureux qui capturent l’essence même de la culture et de la tradition du pays. Au cœur de cette diversité culinaire se trouve une délicatesse sucrée bien-aimée : la Soupe Sucrée Vietnamienne, communément appelée Chè. Cette collation sucrée, riche en...
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Banh da cua 2
08
Avr

Banh da cua, une délicieuse spécialité incontournable à Hai Phong

Pendant votre voyage au Vietnam vous pouvez découvrir le Banh Da Cua est une spécialité culinaire incontournable de Hai Phong, une ville portuaire dynamique située dans le nord du Vietnam. Cet article explore les origines, les ingrédients, le processus de préparation et l’importance culturelle de ce plat, offrant ainsi un aperçu profond de l’une des...
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06
Avr

Sup luon, un plat unique des habitants de Nghệ An

Dans cet article Hanoi Voyages vous présente le plat Sup Luon. Pendant votre voyage au Vietnam, la province de Nghệ An émerge comme un bastion de traditions et de saveurs ancestrales. Nichée entre montagnes et rivières, cette région historique incarne l’âme même du pays, où la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture, mais un...
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05
Avr

Cha muc Ha Long, un plat riche en saveurs marines

Le Cha Muc Ha Long est un plat emblématique de la ville côtière de Ha Long, au Vietnam, réputé pour ses paysages époustouflants et sa riche culture maritime. La tradition et de la cuisine vietnamienne, capturant l’essence des saveurs marines dans chaque bouchée. Ce sera un plat à ne pas manquer lors de votre voyage...
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Banh Tet et Banh Chung sont des plats vietnamiens de printemps
05
Avr

Banh chung, un plat incontournable à chaque occasion du Têt :

Le Banh chung est un plat emblématique et incontournable dans la culture vietnamienne, particulièrement lors des célébrations du Têt, le Nouvel An lunaire vietnamien. Ce plat traditionnel porte en lui une grande signification historique et culturelle, reflétant les valeurs, les traditions et l’identité du peuple vietnamien. Lorsque vous avez le voyage au Vietnam, vous devez...
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