Cuisine

Pendant votre voyage au Vietnam vous pourrez déguster  Le Bun Thang est une des spécialités culinaires les plus raffinées et complexes de la cuisine vietnamienne. Originaire de Hanoï, la capitale du Vietnam, ce plat se distingue par sa composition délicate et son processus de préparation méticuleux, reflétant la richesse de la culture gastronomique du pays....Read More

La cuisine vietnamienne est réputée pour sa richesse de saveurs, ses ingrédients frais et ses plats savoureux qui capturent l’essence même de la culture et de la tradition du pays. Au cœur de cette diversité culinaire se trouve une délicatesse sucrée bien-aimée : la Soupe Sucrée Vietnamienne, communément appelée Chè. Cette collation sucrée, riche en...Read More

Pendant votre voyage au Vietnam vous pouvez découvrir le Banh Da Cua est une spécialité culinaire incontournable de Hai Phong, une ville portuaire dynamique située dans le nord du Vietnam. Cet article explore les origines, les ingrédients, le processus de préparation et l’importance culturelle de ce plat, offrant ainsi un aperçu profond de l’une des...Read More

Dans cet article Hanoi Voyages vous présente le plat Sup Luon. Pendant votre voyage au Vietnam, la province de Nghệ An émerge comme un bastion de traditions et de saveurs ancestrales. Nichée entre montagnes et rivières, cette région historique incarne l’âme même du pays, où la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture, mais un...Read More

Le Cha Muc Ha Long est un plat emblématique de la ville côtière de Ha Long, au Vietnam, réputé pour ses paysages époustouflants et sa riche culture maritime. La tradition et de la cuisine vietnamienne, capturant l’essence des saveurs marines dans chaque bouchée. Ce sera un plat à ne pas manquer lors de votre voyage...Read More

Le Banh chung est un plat emblématique et incontournable dans la culture vietnamienne, particulièrement lors des célébrations du Têt, le Nouvel An lunaire vietnamien. Ce plat traditionnel porte en lui une grande signification historique et culturelle, reflétant les valeurs, les traditions et l’identité du peuple vietnamien. Lorsque vous avez le voyage au Vietnam, vous devez...Read More

Le Hu tieu est plus qu’un simple plat dans le riche répertoire culinaire du Vietnam ; il est une véritable institution dans le sud du pays. Cette soupe de nouilles, aux saveurs subtiles et à la composition variée, incarne l’essence même de la sophistication culinaire. Avec ses nuances délicates et ses multiples variations, le Hu...Read More

La cuisine vietnamienne unique et incontournable de la ville de Hội An, une charmante destination historique située sur la côte centrale du Vietnam et une visite incontournable lors de votre voyage au Vietnam. Reconnue pour son patrimoine architectural exceptionnel et ses influences culturelles variées, Hội An est également célèbre pour sa cuisine délicieuse et diversifiée,...Read More

Dans les cuisines de Quang Nam et de Da Nang, province centrale du Vietnam, réside un trésor culinaire incontournable : Mi Quang. Ce plat emblématique, véritable joyau de la cuisine vietnamienne, incarne la quintessence des saveurs, des traditions et de l’histoire de cette région riche en patrimoine. Ce plat vous surprendra certainement lors de votre...Read More

Les Goi Cuon, ces délicieux rouleaux de printemps vietnamiens, se distinguent par leur fraîcheur et leur légèreté incomparables. Le Goi cuon est l’un des plats de rue vietnamiens, reflétant les critères locaux d’une bonne collation qui est à la fois légers et nutritifs. L’origine de ce plat a évolué à partir de différentes influences culinaires,...Read More