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Cuisine

Que manger pendant un voyage au Vietnam en famille
15
Nov

Voyage au Vietnam en famille : Les 9 plats traditionnels à ne pas manquer

La cuisine Vietnam est savoureuse, variée et parfaite pour les familles en quête de nouvelles découvertes culinaires. Lors d’un voyage au Vietnam en famille, goûter aux spécialités locales est une étape incontournable. Du célèbre pho au délicieux banh mi, ces plats traditionnels sont à la fois simples et appréciés par tous, des adultes aux plus...
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banh khot
01
Nov

Top 10 des plats vietnamiens d’automne

L’automne est une saison de transition où les températures commencent à baisser et où les repas deviennent plus réconfortants. Pour les amateurs de la cuisine vietnamienne, c’est le moment idéal pour découvrir une gamme de plats délicieux qui capturent les saveurs et les ingrédients de la saison. Lors de votre voyage au Vietnam, explorez le...
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Banh Tet et Banh Chung sont des plats vietnamiens de printemps
29
Oct

Banh chung, un plat incontournable à chaque occasion du Têt

Le Banh chung est un plat emblématique et incontournable dans la culture vietnamienne, particulièrement lors des célébrations du Têt, le Nouvel An lunaire vietnamien. Ce plat traditionnel porte en lui une grande signification historique et culturelle, reflétant les valeurs, les traditions et l’identité du peuple vietnamien. Lorsque vous avez le voyage au Vietnam, vous devez...
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Durian
28
Oct

Les plats vietnamiens effrayants pour les étrangers

Les plats vietnamiens effrayants, reconnus mondialement pour leur fraîcheur, leur diversité et leur richesse en saveurs dans la cuisine vietnamienne, peuvent aussi surprendre, voire effrayer, les palais non initiés. Lors de votre voyage au Vietnam, osez sortir de votre zone de confort et goûtez à ces plats vietnamiens effrayants qui, bien que délicieux pour les...
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riz gluant vert Vietnam
27
Oct

Le riz Vietnamien, quintessence de la cuisine vietnamienne

Actuellement, le riz est devenu l’un des piliers de l’agriculture au Vietnam, jouant un rôle crucial dans le développement socio-économique du pays. Au fil des années, le Vietnam a su garantir non seulement sa sécurité alimentaire, mais a également transformé le riz en une denrée d’exportation valant des milliards de dollars, hissant le pays parmi...
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Plats à Mai Chau
26
Oct

Top 10 des plats à Mai Chau à ne pas manquer

Lors de votre voyage au Vietnam, ne manquez pas de succomber aux charmes des plats à Mai Chau. C’est un élément indispensable de la cuisine vietnamienne, la cuisine de cette région est un véritable kaléidoscope de traditions et de savoir-faire ancestraux. Des recettes uniques, transmises de génération en génération, titillent les curiosités et invitent à...
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Banh da cua 2
23
Oct

Banh da cua, une délicieuse spécialité incontournable à Hai Phong

Pendant votre voyage au Vietnam vous pouvez découvrir le Banh Da Cua est une spécialité culinaire incontournable de Hai Phong, une ville portuaire dynamique située dans le nord du Vietnam. Cet article explore les origines, les ingrédients, le processus de préparation et l’importance culturelle de ce plat, offrant ainsi un aperçu profond de l’une des...
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Que manger lors d’un voyage au Vietnam en famille : Bun cha
22
Oct

Le Bun Cha, un plat inoubliable lors votre voyage à Hanoi

Le Bun Cha, à la fois simple et élégant, est devenu un incontournable pour les Vietnamiens et les voyageurs découvrant la cuisine Vietnamienne. C’est une expérience mémorable à vivre lors d’un séjour dans ce magnifique pays. Les ingrédients accessibles et la simplicité de sa préparation associés à l’art de la table contribuent à magnifier le...
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22
Oct

La culture d’alcool au Vietnam : La connaissez – vous?

Parmi les cultures anciennes du Vietnam, la culture d’alcool est l’une d’entre elles, qui s’est maintenue pendant de nombreuses générations dans ce pays. Maintenant, découvrez la culture d’alcool au Vietnam avec Hanoi Voyages! Un peu de culture d’alcool au Vietnam ! La diversité culturelle au Vietnam est riche, même dans les habitudes de boisson. Les...
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mi quang - voyage au centre du Vietnam
22
Oct

Top 10 des plats au centre du Vietnam à ne pas manquer

Le Centre du Vietnam, une région géographiquement et culturellement riche, se distingue par son goût,  son histoire et de son paysage varié. Entre les chaînes montagneuses majestueuses et les côtes pittoresques, cette partie du pays bénéficie d’une abondance de produits frais qui inspirent une gamme de plats à la fois audacieux et subtils. Les plats...
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