Voyage au Vietnam en juin offre une expérience unique pour les voyageurs avides de découvrir la beauté captivante de l’été vietnamien. Ce pays d’Asie du Sud-Est regorge de merveilles naturelles, de sites historiques fascinants et d’une culture riche. En juin, le Vietnam est béni par un climat chaud et ensoleillé, ce qui en fait le moment idéal pour explorer les plages exotiques, les paysages spectaculaires et les villes historiques. Dans cet article, Hanoi Voyages vous guidera à travers les destinations incontournables et les activités passionnantes à faire lors d’un voyage au Vietnam en juin.
Pourquoi Voyager au Vietnam en Juin?
- Si vous souhaitez voyager avec un budget limité, juin est le moment idéal pour découvrir le Vietnam. En effet, c’est la saison creuse du tourisme dans le pays, ce qui se traduit par des tarifs plus abordables pour les billets d’avion (Le prix moyen d’un vol Paris – Hanoi ou Paris- Ho Chi Minh ville en juin 2024 varie : 1000 € – 1100 €) et d’autres frais de voyage.
- Si vous recherchez la tranquillité, loin de la foule et du bruit, juin pourrait être parfait pour vous. C’est une période peu fréquentée par les touristes étrangers au Vietnam, offrant ainsi la possibilité d’explorer le pays à votre rythme et de profiter d’une ambiance paisible sans être entouré de nombreux visiteurs.
Il est important de noter que le temps au Vietnam en juin peut être chaud et pluvieux, car c’est le début de l’été. Cependant, le climat est généralement plus agréable qu’en juillet et en août. Juin marque le début de la saison des pluies, ce qui signifie qu’après les averses, le temps devient souvent doux et la nature redevient luxuriante et verdoyante. Le paysage du Vietnam est particulièrement paisible et serein après ces pluies rafraîchissantes
Météo du Vietnam en Juin
Le mois de juin correspond au début de la saison chaude et humide qui caractérise le climat du Vietnam
En juin, le Vietnam se situe dans la saison de la mousson d’été. Voici un aperçu général de la météo dans différentes régions du pays :
- Nord du Vietnam:
En juin, la partie nord du Vietnam est plongée au cœur de l’été, avec des températures élevées atteignant en moyenne 33°C. Bien que des averses et des tempêtes puissent survenir occasionnellement, les régions montagneuses telles que Sapa, Mu Cang Chai et Mai Chau,… offrent des paysages absolument captivants, avec leurs rizières en terrasses verdoyantes s’étendant à perte de vue. Malgré la chaleur, juin demeure une période propice pour partir en randonnée pédestre dans cette région.
- Centre du Vietnam:
En juin, la partie centrale du Vietnam attire un grand nombre de touristes en raison de son temps exceptionnellement sec et ensoleillé, accompagné d’un ciel bleu éclatant. Les températures moyennes avoisinent les 32°C, offrant des conditions idéales pour les activités en plein air. Les plages pittoresques de la région, telles que Hoi An, Da Nang et Nha Trang, sont vivement recommandées pour une visite rafraîchissante. Dans les hauts plateaux occidentaux du centre et à Dalat, bien que les précipitations augmentent, il est toujours possible de voyager et d’explorer ces régions montagneuses.
- Sud du Vietnam:
Le sud du Vietnam connaît un climat chaud et humide tout au long de l’année, et juin ne fait pas exception. Les températures moyennes se situent entre 25°C et 34°C. Les averses sont fréquentes, mais elles sont généralement de courte durée. La végétation est luxuriante et les paysages du delta du Mékong sont magnifiques pendant cette période.
Top 8 meilleures destinations à visiter au Vietnam en juin
Mai Chau
En juin, Mai Chau marque le début de la saison estivale, avec des températures variant entre 25-35°C. Si vous recherchez un endroit pour échapper à la chaleur étouffante de la ville, Mai Chau est l’endroit idéal. Malgré les températures élevées de l’été, cette région montagneuse du Nord-Ouest est entourée de montagnes et de verdure, offrant un climat beaucoup plus agréable et confortable. De plus, en visitant Mai Chau en juin, vous pourrez profiter d’activités telles que le cyclisme à travers les champs de riz mûrs, et vous imprégner du parfum délicat des fleurs de riz. C’est le moment idéal pour vivre des expériences uniques à Mai Chau.
Chaque saison apporte sa propre beauté unique à Mai Chau. Pendant l’été, les paysages changent constamment, et en juin, c’est le temps de la maturité des rizières, avec des étendues dorées qui couvrent la région. En visitant Mai Chau à ce moment-là, vous pouvez admirer toute la vallée teintée d’une couleur jaune éclatante, une expérience incomparable offerte uniquement par Mai Chau. De plus, vous aurez l’occasion de découvrir de nombreux points d’intérêt fascinants, ainsi que de déguster et de découvrir les plats typiques et la belle culture traditionnelle des populations locales.
Mu Cang Chai
L’été à Mu Cang Chai commence généralement en juin et se prolonge jusqu’en août. Pendant cette période, le temps peut être assez chaud, mais cela attire de nombreux visiteurs en raison de la beauté et des changements uniques par rapport aux autres saisons, ce qui en fait un point culminant de la région.
Lorsque l’été arrive à Mu Cang Chai, le paysage des montagnes du Nord-Ouest change de manière spectaculaire, surprenant tous les visiteurs. À ce moment-là, le temps est chaud et parfois la température peut être élevée, ce qui rend les paysages encore plus éblouissants et magnifiques. C’est le moment où les rizières verdoyantes commencent à virer au jaune doré des terrasses de riz en gradins.
En visitant Mu Cang Chai à cette période, vous pouvez participer à de nombreuses activités de plein air attrayantes telles que la randonnée, l’escalade ou même le camping dans les zones montagneuses uniques de Mu Cang Chai. De plus, de nombreuses prairies fleuries et cascades magnifiques attendent les visiteurs. L’été est la saison de floraison de plusieurs espèces de fleurs telles que les marguerites, les fleurs de cerisier, les fleurs de bananier et les fleurs de colza, qui embellissent le paysage et créent une atmosphère romantique et poétique à ne pas manquer.
Baie d’Ha Long
L’été est une période idéale pour les activités touristiques en bord de mer. En juin, les températures à Ha Long varient entre 24-30 degrés Celsius, avec une différence de seulement 2 à 3 degrés entre le jour et la nuit. Cependant, c’est aussi la saison des pluies dans le nord, ce qui signifie que Ha Long peut connaître des averses soudaines ou même des tempêtes venant de la mer de l’Est.
Juin marque le début de l’été, donc les températures ne sont pas encore trop élevées. C’est un moment idéal pour visiter Ha Long, où vous pourrez vous détendre dans les eaux fraîches et cristallines pour échapper à la chaleur estivale. Vous pourrez également explorer la baie en kayak, découvrir les magnifiques îles et grottes, et admirer les merveilles naturelles du monde.
De plus, juin n’est pas encore la haute saison touristique, ce qui signifie que vous pouvez bénéficier de tarifs avantageux et éviter les foules. Vous pourrez profiter de nombreuses offres spéciales proposées par les agences de voyage, et éviter l’affluence qui se produit généralement en juillet et août.
Plage de Quy Nhon
Quy Nhon, située dans la région centrale du Vietnam, connaît deux saisons distinctes : la saison des pluies, d’octobre à février, et la saison sèche, de mars à septembre. En juin, au pic de la saison sèche, le temps est extrêmement ensoleillé avec des températures allant de 30 à 35 degrés Celsius. Malgré la chaleur intense, c’est également la période où les plages de Quy Nhon sont les plus magnifiques. Les eaux de la mer sont calmes et d’un bleu limpide, invitant à la détente et à la baignade.
En visitant Quy Nhon en juin, vous serez enchanté par la beauté pittoresque des plages de sable blanc et des eaux cristallines. Les vagues étant rares à cette période, vous pourrez pleinement profiter des activités balnéaires et vous allonger sur le sable fin pour prendre un bain de soleil. Ne manquez pas de visiter la superbe plage de Ky Co, nichée entre deux falaises, où les vagues sont douces et propices à la baignade ainsi qu’à diverses activités nautiques telles que la plongée en apnée, le canoë et le jet-ski.
Ile de Phu Quy
En juin, l’île de Phu Quy connaît un climat estival avec des températures moyennes oscillant entre 27 et 32 degrés Celsius. Le temps est chaud et humide, avec des journées ensoleillées et peu de pluie, offrant ainsi des conditions idéales pour les activités de plein air telles que la baignade et la visite des sites touristiques.
Considéré comme la haute saison touristique, juin attire de nombreux habitants et touristes sur l’île de Phu Quy. C’est le moment propice pour profiter des magnifiques plages et des activités sportives en plein air telles que la plongée, le surf, la randonnée pédestre et le vélo autour de l’île. De plus, vous pouvez également essayer des activités comme la pêche ou la navigation pour explorer les eaux.
Si vous choisissez de voyager à Phu Quy en juin, vous aurez l’occasion de découvrir des destinations magnifiques telles que la plage de Triều Dương, l’île de Hòn Trứng, les collines de sable,…
Da Lat
Le mois de juin est une période idéale pour découvrir la ville aux mille fleurs de Da Lat, avec ses magnifiques variétés de fleurs, un temps frais et agréable. Comme dans d’autres régions du pays pendant l’été, Da Lat en juin voit une légère augmentation de la température, mais conserve sa fraîcheur caractéristique. Les journées sont plus ensoleillées et marquées par des averses occasionnelles, typiques de cette période à Da Lat.
En juin, Da Lat est ornée de tournesols, de cosmos et de lavande. En particulier, les champs de lavande sont en pleine floraison, apportant une touche de violet onirique à la ville de Da Lat.
Mui Ne
Située à environ 200 km au nord d’Ho Chi Minh-ville, la station balnéaire de Phan Thiet abrite la pittoresque ville côtière de Mui Ne, réputée pour ses eaux cristallines et ses magnifiques plages.
La période de avril à juin marque le début de l’été à Mui Ne. L’été ici est généralement chaud et sec, ce qui en fait un choix idéal pour les voyages en bord de mer. Le temps à Mui Ne en juin peut être intense avec un soleil brûlant, parfois inconfortable pour les visiteurs. Cependant, ne vous inquiétez pas car lorsque vous vous baignez à Mui Ne, vous pourrez vous rafraîchir dans l’eau fraîche et claire.
Cette charmante destination balnéaire offre un cadre paradisiaque avec ses plages bordées de palmiers, ses eaux bleues translucides et l’atmosphère accueillante de ses habitants. Mui Ne est également renommée pour ses impressionnantes dunes, qui lui ont valu le surnom de « petit Sahara » du Vietnam, ajoutant ainsi une touche d’exotisme à son charme authentique.
Jardin fruitier de Cai Mon – Ben Tre
La région de Ben Tre bénéficie d’un climat doux tout au long de l’année, ce qui en fait une destination touristique idéale à tout moment. Cependant, le mois de juin est particulièrement propice pour visiter la ferme fruitière de Cái Mơn, car c’est le début de la saison des récoltes.
En vous rendant à la ferme fruitière de Cai Mon, vous serez sûrement séduit par le paradis de fleurs parfumées et de fruits sucrés à maturité. Avec une superficie assez vaste, la ferme cultive une grande variété de fruits tels que le durian, le pamplemousse, le litchi, entre autres. Chaque type de fruit est planté dans une zone spécifique pour faciliter la visite et la récolte.
Ce qui est merveilleux lorsque vous visitez la ferme de Cai Mon, c’est que vous aurez l’occasion de déguster des fruits frais, récemment récoltés. De plus, vous pourrez savourer de nombreux plats typiques du Sud du Vietnam tels que les crêpes aux champignons, la bouillie de poisson à l’amère, les crevettes d’eau douce, et bien d’autres encore. Vous aurez également l’opportunité de revêtir le traditionnel “Ao Ba Ba” et le foulard Ben Tre pour vous immerger dans la vie quotidienne et les activités de production des habitants locaux.
Les 5 plats à essayer lors d’un voyage au Vietnam en juin
Pho
Le Pho, plat emblématique du Vietnam, est une délicieuse soupe de nouilles qui est devenue célèbre dans le monde entier pour ses saveurs subtiles et son équilibre harmonieux. Originaire du Nord Vietnam, le Pho a évolué et est devenu l’un des délices vietnamiens à ne pas manquer.
Il s’agit d’une soupe de bœuf ou de poulet, de nouilles de riz fraîches, d’herbes fraîches et d’épices. Le bouillon est lentement mijoté pendant des heures pour extraire toutes les saveurs de la viande, des os, des épices et des herbes. Le bouillon est ensuite filtré pour obtenir une base claire et parfumée. Le Pho est servi dans un grand bol, garni de viande, de nouilles, d’oignons verts, de coriandre fraîche, de basilic, de germes de haricots mungo, de piments et de citron vert. Les convives peuvent personnaliser leur Pho en ajoutant des herbes, des épices et des condiments selon leurs préférences.
Goi cuon
Les rouleaux de printemps sont un met frais et léger qui incarne parfaitement la fraîcheur de la cuisine vietnamienne.
Ils sont préparés en enveloppant une variété d’ingrédients dans une fine feuille de riz humidifiée. Les composants typiques comprennent des crevettes cuites, du porc grillé, des vermicelles de riz, des herbes fraîches telles que la coriandre et la menthe, ainsi que parfois de la laitue. Le tout est soigneusement roulé pour former un cylindre élégant.
L’une des caractéristiques distinctives des rouleaux de printemps est la sauce à tremper. Ils sont souvent servis avec une trempette hoisin aux arachides, ainsi que d’autres sauces comme le « mam nem » ou la sauce de poisson.
Com lam
Originaire des montagnes du Nord-Ouest du Vietnam, le Com Lam est bien plus qu’un simple plat – c’est une véritable tradition culinaire qui offre une immersion dans la culture et les saveurs uniques de cette région.
Com lam est un plat traditionnel de la région de Mu Cang Chai. Il s’agit de riz gluant cuit dans un morceau de bambou, ce qui lui donne une saveur unique. Les grains de riz absorbent lentement l’arôme naturel du bambou pendant la cuisson, ce qui leur confère une saveur distincte et délicate. Outre son goût délicieux, le Com Lam peut être accompagné de diverses garnitures telles que du sel, du sésame ou des condiments locaux. De plus, il est souvent servi avec des plats d’accompagnement traditionnels tels que du porc grillé, du poulet, créant ainsi un repas équilibré et délicieux.
Cha muc Ha Long
Le Cha muc est un plat commun sur la table de nombreuses familles vivant dans les régions côtières. Cependant, seuls quelques endroits créent des morceaux de chả au goût exceptionnel. Les calmars utilisés doivent être des calmars frais et épais, les autres ingrédients sont soigneusement sélectionnés et préparés selon une recette spécifique. C’est cette particularité qui fait du Cha muc Ha Long » une spécialité de la région de Quang Ninh, appréciée par les touristes nationaux et internationaux.
La plupart des ingrédients utilisés pour préparer le Cha muc Ha Long » sont pêchés dans les eaux de Quảng Ninh. Pour que le morceau de “cha” soit croustillant en le mangeant, il doit être écrasé à la main, façonné en morceaux de taille moyenne et frit dans de l’huile bouillante. Cha muc est le plus délicieux lorsqu’il est accompagné de riz gluant. Les grains de riz parfumés se marient parfaitement avec le goût riche et onctueux du morceau de chả chaud.
Banh Xeo
Le banh xeo est une crêpe croustillante et légère, originaire du Vietnam central et du sud. Vous pouvez déguster le “banh xeo tom nhay” à la plage de Quy Nhon. Il est garni de crevettes fraîches, de germes de soja et d’oignons verts, le tout enveloppé dans une crêpe croustillante. Cette combinaison de saveurs et de textures crée une explosion de délices dans chaque bouchée.
Pour déguster un banh xeo tom nhay à la plage de Quy Nhon, vous pouvez vous rendre dans l’un des nombreux petits restaurants et stands de nourriture installés le long de la plage. Vous pouvez observer les chefs experts préparer les crêpes à la demande, en utilisant des ingrédients frais et locaux. Une fois prêt, le banh xeo est servi chaud, accompagné d’une variété de légumes frais, d’herbes aromatiques et de sauces savoureuses.
Les conseils pour un Voyage au Vietnam en juin
- Préparez-vous à la saison des pluies : Juin marque le début de la saison des pluies dans la majeure partie du Vietnam. Attendez-vous à des averses fréquentes et à une humidité élevée. Assurez-vous d’emporter un imperméable léger, des chaussures résistantes à l’eau et des vêtements qui sèchent rapidement. Prévoyez également des sacs en plastique pour protéger vos objets de valeur et vos documents importants.
- Soyez flexible dans votre itinéraire : La météo peut être imprévisible pendant la saison des pluies. Il est donc recommandé d’avoir un itinéraire flexible et d’être prêt à ajuster vos plans en fonction des conditions météorologiques. Gardez à l’esprit que certaines activités en plein air, telles que les croisières en baie d’Halong ou les treks dans les montagnes, peuvent être affectées par la pluie.
- Prévoyez des activités en intérieur : En raison des averses fréquentes, il est judicieux de prévoir des activités en intérieur pour les jours de pluie. Explorez les musées, les galeries d’art, les centres commerciaux ou profitez des délicieux plats vietnamiens dans les restaurants locaux. C’est aussi une bonne occasion d’apprendre à cuisiner quelques plats vietnamiens lors d’un cours de cuisine.
Un voyage au Vietnam en juin promet une aventure estivale inoubliable, avec des paysages luxuriants, une culture fascinante et des expériences uniques à chaque tournant. Que vous soyez un amoureux de la nature, un passionné d’histoire ou un gourmet, le Vietnam en juin vous invite à découvrir ses merveilles et à créer des souvenirs durables. Préparez-vous à vivre une expérience authentique et enrichissante dans ce magnifique pays d’Asie du Sud-Est.
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