Le Vietnam est célèbre pour les plats de rue vietnamiens variée et savoureuse, qui offre une palette de saveurs authentiques reflétant la culture et les traditions locales. Parmi les plats emblématiques du pays, le « Cơm tấm » occupe une place particulière, surtout dans les cœurs et sur les tables des habitants de Saïgon (Ho Chi Minh-Ville). Cet humble plat de...Lire Plus
La cuisine cambodgienne est une véritable invitation à un voyage gustatif au cœur de l’Asie du Sud-Est. Avec ses influences variées, cette cuisine traditionnelle regorge de saveurs exotiques, d’épices parfumées et d’ingrédients frais. Dans cet article, Hanoi Voyages vous invite à explorer la diversité et la délicatesse des plats traditionnels cambodgiens, en mettant en avant les plats...Lire Plus
Pendant votre voyage au Vietnam vous pouvez découvrir le Banh Da Cua est une spécialité culinaire incontournable de Hai Phong, une ville portuaire dynamique située dans le nord du Vietnam. Cet article explore les origines, les ingrédients, le processus de préparation et l’importance culturelle de ce plat, offrant ainsi un aperçu profond de l’une des cuisines les plus...Lire Plus
La cuisine vietnamienne tire son goût distinctif de la combinaison minutieuse de nombreuses épices traditionnelles. Un ingrédient secret qui surprend souvent les chefs professionnels, talentueux et passionnés de cuisine vietnamienne pour créer cette saveur unique des plats salés vietnamiens est le nuoc mam, la sauce de poisson vietnamienne. Sa saveur saline, équilibrée avec une douceur subtile en...Lire Plus
Le Vietnam est une terre bénie en matière de cuisine, offrant une myriade de plats délicieux qui reflètent la richesse de sa culture et de ses traditions. Parmi ces délices culinaires se trouve le Com Lam, une spécialité du Nord-Ouest du pays qui ravit les papilles des gourmets les plus exigeants. Lors de votre voyage au...Lire Plus
Hanoi Voyages vous propose de vivre une expérience unique en vous immergeant dans les traditions du Nouvel An lunaire vietnamien lors de votre voyage au Vietnam pendant le Têt. L’une des traditions les plus importantes du Têt est la dégustation de confiseries. Ces gourmandises, aux couleurs vives et aux saveurs variées, symbolisent la chance, la prospérité et...Lire Plus
Un voyage gustatif inoubliable au Cambodge avec des plats traditionnels cambodgiens sains et délicieux, riches en herbes et en épices. Un mélange d’ingrédients frais, d’arômes exotiques et de traditions culinaires uniques. Ce guide gourmand dévoile les spécialités incontournables du pays, offrant une immersion complète dans la richesse des saveurs cambodgiennes. Introduction à la cuisine cambodgienne...Lire Plus
La cuisine vietnamienne unique et incontournable de la ville de Hoi An, une charmante destination historique située sur la côte centrale du Vietnam et une visite incontournable lors de votre voyage au Vietnam. Reconnue pour son patrimoine architectural exceptionnel et ses influences culturelles variées, Hoi An est également célèbre pour sa cuisine délicieuse et diversifiée, avec le...Lire Plus
L’automne est une saison de transition où les températures commencent à baisser et où les repas deviennent plus réconfortants. Pour les amateurs de la cuisine vietnamienne, c’est le moment idéal pour découvrir une gamme de plats délicieux qui capturent les saveurs et les ingrédients de la saison. Lors de votre voyage au Vietnam, explorez le Top 10...Lire Plus
Hanoi Voyages vous invite à un voyage culinaire inoubliable dans la cuisine vietnamienne : découvrez les fondues vietnamiennes ! Plus qu’un simple repas, la fondue vietnamienne est un véritable art de vivre. Partagez un moment de convivialité et de découverte autour d’un bouillon parfumé et d’une variété d’ingrédients frais. Laissez-vous transporter par les saveurs intenses et les...Lire Plus
