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Quelle est la meilleure saison pour faire un voyage de 1 semaine dans le sud de la Thaïlande ? 

La période optimale pour un voyage d’une semaine dans le sud de la Thaïlande se situe généralement pendant la saison sèche, qui s’étend de novembre à avril. Au cours de cette période, les conditions météorologiques sont agréables, caractérisées par un faible niveau de précipitations et des températures chaudes. Voici un aperçu des conditions météorologiques et des avantages de cette saison :

Novembre à février : Il s’agit de la haute saison touristique dans le sud de la Thaïlande. Les températures sont douces, avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches. C’est une période idéale pour les activités de plein air, les sports nautiques et la baignade. Cependant, il est bon de noter que les destinations populaires peuvent être plus fréquentées, et les tarifs des hébergements peuvent être plus élevés.

Mars à avril : La fin de la saison sèche est marquée par des températures plus élevées, mais elles restent généralement supportables. C’est un moment propice à la plongée en apnée et à la détente sur les plages. Les îles et les stations balnéaires sont encore animées, bien que le temps puisse devenir plus chaud et sec en avril.

Quoi manger lors de son séjour dans le sud de la Thaïlande ?

Le sud de la Thaïlande offre une cuisine riche et variée, caractérisée par des saveurs épicées, des ingrédients frais et une influence malaisienne. Voici quelques plats et spécialités que vous devriez absolument essayer lorsque vous voyagez dans le sud de la Thaïlande :

  • Curry Jaune de Poulet (Gaeng Gari Gai) : Un curry épicé à base de poulet, de lait de coco, de curcuma, et d’autres épices. Il est généralement servi avec du riz.
  • Pad Thai : Un plat de nouilles sautées avec des crevettes, du tofu ou du poulet, assaisonné de sauce tamarin, de cacahuètes concassées et d’épices.
  • Nasi Goreng : Bien que d’origine indonésienne, ce plat de riz frit est populaire dans le sud de la Thaïlande. Il est agrémenté de légumes, d’œufs et de diverses viandes ou fruits de mer.
  • Sate (ou Satay) : Brochettes de viande (généralement poulet, bœuf ou porc) marinées et grillées, servies avec une sauce aux arachides et des condiments.
  • Tom Yum Goong : Une soupe aigre et épicée aux crevettes, avec des herbes fraîches, de la citronnelle, du galanga et des champignons.
  • Poisson au Curry Rouge (Gaeng Ped Pla) : Du poisson cuit dans une sauce de curry rouge à base de pâte de curry, de lait de coco et de légumes.
  • Mangue Gluante et Riz (Khao Niew Mamuang) : Un dessert délicieux composé de riz gluant sucré accompagné de mangue mûre et de lait de coco.
  • Salade de Papaye Verte (Som Tum) : Une salade rafraîchissante préparée à partir de papaye verte, de piments, de cacahuètes, de tomates et de citron vert. Elle est épicée, acidulée et légèrement sucrée.
  • Huitres Grillées (Hoy Tord) : Des huîtres grillées servies avec une sauce à base d’ail, de coriandre et de piments.

Riz Gluant au Durian (Khao Niew Tu Rean) : Un dessert unique à base de durian (un fruit au parfum fort), de riz gluant et de lait de coco.

Les étapes du voyage dans le sud de la Thaïlande : 

Étape 1 : Arrivée à Phuket 

Le soleil se lèvera doucement sur l’île de Phuket alors que vous atterrirez à l’aéroport international pour commencer votre séjour en Thaïlande. Une semaine d’aventures et de découvertes vous attendra dans le sud de la Thaïlande. Votre première étape vous conduira à Phuket, la plus grande île du pays.

Après avoir pris vos quartiers dans l’hébergement choisi, vous vous dirigerez vers le majestueux Grand Bouddha de Phuket, perché sur une colline escarpée. Du sommet, la vue panoramique s’étendra à perte de vue sur la mer d’Andaman, créant une expérience saisissante. Vous pourrez prendre le temps de vous imprégner de la spiritualité de l’endroit, tout en admirant les paysages à couper le souffle.

Étape 2 : plages de Kata et Karon

Le deuxième jour de votre séjour en Thaïlande sera dédié à la détente sur les plages de Kata et Karon, où le sable doré et les eaux cristallines seront votre invitation à la relaxation. Vous pourrez vous adonner à des activités nautiques ou simplement vous prélasser au soleil en sirotant des cocktails rafraîchissants. En soirée, vous déciderez de vous aventurer à Patong Beach pour goûter à l’effervescence de la vie nocturne. Vous découvrirez une multitude de bars animés, de restaurants exquis proposant une cuisine thaïlandaise délicieuse, ainsi que des spectacles divertissants qui vous plongeront dans l’ambiance dynamique de l’île.

Étape 3 : direction les îles Phi Phi

Le troisième jour, vous embarquerez pour une excursion mémorable vers les îles Phi Phi. L’exploration de Phi Phi Leh et Phi Phi Don sera le point culminant de la journée. Vous aurez des opportunités de plongée pour découvrir les récifs coralliens et les créatures marines colorées. La visite de la célèbre Maya Bay, rendue célèbre par le film « La Plage », sera une expérience inoubliable. La soirée sur Phi Phi Don sera tout aussi captivante, marquée par des divertissements en plein air, de la danse sous les étoiles et des feux de joie sur la plage. Vous partagerez des moments mémorables avec d’autres voyageurs venus des quatre coins du monde.

Étape 4 : Farniente sur les plages de Phi Phi Don

Le quatrième jour sera dédié à la détente ultime sur les plages idylliques de Phi Phi Don. Vous prendrez le temps de vous baigner dans les eaux turquoise et de vous relaxer sur le sable blanc. Les nuits sur l’île seront tout aussi animées, entre fêtes sur la plage, concerts en plein air et spectacles de feu qui créeront une atmosphère de célébration.

Étape 5 : Direction Krabi

Le cinquième jour, votre destination sera Krabi, où vous découvrirez le charme pittoresque de cette ville balnéaire. Après avoir pris vos quartiers dans votre nouvel hébergement, vous vous dirigerez vers Ao Nang Beach, où vous pourrez vous détendre sur le sable, siroter des cocktails et vous adonner à des sports nautiques. Le soir, vous vous perdrez dans les ruelles pittoresques d’Ao Nang, où de petits marchés locaux proposent des souvenirs artisanaux et des délices thaïlandais.

Étape 6 : Journée d’aventures à Railay Beach 

Le sixième jour, vous opterez pour une journée d’aventures à Railay Beach, connue pour ses formations rocheuses spectaculaires. Cet endroit est un véritable paradis pour les amateurs d’escalade. Vous pourrez explorer les grottes marines, gravir les falaises impressionnantes et vous imprégner de l’atmosphère enchanteresse de Railay. À la fin de la journée, le marché nocturne de Krabi vous comblera de délices locaux. Vous pourrez goûter aux spécialités de la cuisine thaïlandaise, des plats épicés aux desserts sucrés.

Étape 7 : excursion en bateau dans la région de Krabi

Le septième jour, une excursion en bateau vous permettra de découvrir davantage les plages et les îles pittoresques de la région de Krabi. Vous visiterez des grottes cachées, plongerez dans des lagunes cristallines et vous émerveillerez devant les formations rocheuses uniques. Une dernière soirée tranquille à Krabi vous permettra de profiter de l’ambiance apaisante de la ville. Vous pourrez dîner dans un restaurant en bord de mer et déguster des fruits de mer frais.

Étape 8 : Retour à la maison 

Le huitième jour marquera votre retour à Phuket, où vous profiterez de vos dernières heures pour flâner sur la plage, faire des achats de souvenirs et savourer une dernière dose de la délicieuse cuisine thaïlandaise. Vous emporterez avec vous une collection de souvenirs inoubliables de plages paradisiaques, de paysages spectaculaires et de la chaleur de l’accueil thaïlandais, qui a rendu votre séjour dans le sud de la Thaïlande véritablement inoubliable.

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