Vous avez prévu un voyage au Vietnam et souhaitez explorer en profondeur chaque destination, en découvrant les activités au Vietnam et les spectacles qui les rendent uniques ? Vous êtes au bon endroit ! Le Vietnam est un pays d’une richesse culturelle et naturelle exceptionnelle, offrant une variété incroyable d’expériences.

Que vous vous dirigiez vers les trésors de la capitale Hanoï, les paysages magiques de Sapa, les sites historiques de Hue ou l’effervescence de Ho Chi Minh-Ville, Hanoi Voyages a préparé un guide détaillé des activités et spectacles à ne pas manquer dans chaque région. Plongez dans l’histoire, la culture et la beauté du Vietnam à travers des expériences uniques et mémorables.

Cet article vous présentera les activités à Hanoi, la capitale avec une histoire et une culture riches, ainsi qu’une cuisine variée. Allez-y!

Activités à Hanoi : guide des lieux uniques à découvrir

Ville aux multiples facettes, Hanoï séduit autant par ses sites historiques que par son atmosphère vibrante. Entre temples anciens, ruelles animées et marchés parfumés, chaque instant réserve une surprise. Découvrez les expériences les plus marquantes pour ressentir toute la beauté et l’énergie de la capitale vietnamienne.

Le spectacle de marionnettes sur l’eau au Théâtre Thang Long Water Puppet à Hanoï

Le spectacle de marionnettes sur l’eau au Théâtre Thang Long Water Puppet fait partie des expériences incontournables parmi les activités à Hanoi. Cette performance culturelle traditionnelle unique au Vietnam met en scène des marionnettes sur l’eau, un art millénaire né dans les rizières inondées du Nord. Les marionnettistes talentueux manipulent les figurines derrière un écran de bambou, les faisant glisser sur l’eau pour raconter des histoires et légendes vietnamiennes.

Le spectacle est un mélange de musique en direct, de chant et de performances des marionnettes, qui évoluent avec grâce sur l’eau. Les récits dépeignent souvent des scènes de vie rurale vietnamienne, d’anciennes légendes, de folklore et de traditions locales.

Pour accéder au Théâtre Thang Long Water Puppet à Hanoi, vous pouvez prendre un taxi depuis votre lieu d’hébergement ou utiliser les transports en commun. Le théâtre est situé au cœur de la vieille ville de Hanoi, à proximité de la plupart des hôtels. Il est conseillé de réserver vos billets à l’avance, car les spectacles sont très populaires auprès des visiteurs. Assurez-vous d’arriver tôt pour avoir de bonnes places, car la salle se remplit rapidement. Une fois à l’intérieur, asseyez-vous, détendez-vous et laissez-vous emporter par cette expérience culturelle captivante et visuellement époustouflante.

Faire la visite du mausolée de Hô Chi Minh

La visite du Mausolée de Hô Chi Minh fait partie des activités à Hanoi les plus emblématiques. Situé sur la place Ba Dinh, près du Palais présidentiel, ce lieu majestueux abrite le fondateur de la République démocratique du Vietnam et leader vénéré, Hô Chi Minh, offrant aux visiteurs une expérience historique et culturelle unique.

Pour accéder au Mausolée de Hô Chi Minh, vous pouvez vous rendre à la place Ba Dinh, où il se trouve. Il est recommandé d’arriver tôt, car les files d’attente pour entrer peuvent être longues, surtout le matin. Les visiteurs sont tenus de suivre des règles strictes, notamment de s’habiller de manière respectueuse et de ne pas parler fort ou prendre des photos à l’intérieur du mausolée.

Une fois à l’intérieur, vous pourrez voir le corps embaumé de Hô Chi Minh, qui est conservé dans un sarcophage de verre. L’atmosphère est empreinte de respect et de solennité. En visitant le mausolée, vous aurez également l’occasion d’admirer l’architecture impressionnante de l’édifice et de vous immerger dans l’histoire du Vietnam moderne. C’est un hommage impressionnant à un leader bien-aimé de la nation vietnamienne.

Une promenade en cyclo-pousse dans la vieille ville d’Hanoi

Une promenade en cyclo-pousse dans la vieille ville de Hanoi fait partie des activités à Hanoi les plus authentiques. Au Vietnam, on rencontre le cyclo dans de grandes villes comme Hue, Hoi An ou Ho Chi Minh-Ville, mais celui de Hanoi possède une beauté culturelle singulière. Ces petits véhicules à trois roues, actionnés par un conducteur à pédale, offrent une expérience pittoresque unique pour découvrir le cœur historique de la ville.

Pour profiter de cette activité, il vous suffit de vous rendre dans la vieille ville de Hanoi, où de nombreux conducteurs de cyclo-pousses attendent les visiteurs. Vous pouvez les repérer facilement grâce à leurs vélos richement décorés et leurs chapeaux coniques traditionnels.

La promenade en cyclo-pousse vous permet de vous faufiler dans les ruelles étroites de la vieille ville, en découvrant ses anciens bâtiments, ses temples, ses marchés animés et sa vie quotidienne trépidante. Vous pourrez vous arrêter pour prendre des photos, goûter à de délicieuses spécialités locales dans les stands de rue ou tout simplement profiter de l’atmosphère unique de Hanoi.

C’est une expérience agréable qui vous donne un aperçu de la culture et de l’histoire de Hanoi tout en vous permettant de vous détendre et de laisser le conducteur de cyclo-pousse vous guider à travers les rues animées de cette ville fascinante.

Explorer le Temple de la Littérature

L’exploration du Temple de la Littérature à Hanoi est une expérience culturelle incontournable pour les voyageurs intéressés par l’histoire et la tradition vietnamienne. Ce temple, également connu sous le nom de « Van Mieu-Quoc Tu Giam, » est un site historique majeur situé au cœur de la ville.

La visite du Temple de la Littérature fait partie des activités à Hanoi incontournables. Fondé en 1070 en hommage à Confucius et à la littérature vietnamienne, il abrite la première université du Vietnam, où les étudiants étudiaient philosophie, littérature et arts. Vous y découvrirez un cadre serein, avec de magnifiques jardins, des cours paisibles et des bâtiments traditionnels bien conservés.

Lors de votre visite, vous pourrez admirer les stèles de lauréats, qui portent les noms des étudiants ayant réussi les examens royaux il y a des siècles. Vous y trouverez également des statues et des sculptures représentant des figures historiques importantes. Le Temple de la Littérature est un lieu de contemplation et de préservation de l’histoire culturelle du Vietnam.

Pour vous y rendre, il vous suffit de prendre un taxi ou un vélo depuis le centre-ville de Hanoi, car il est situé à proximité. Il est préférable de visiter le temple tôt le matin pour éviter les foules et profiter de l’ambiance paisible du lieu. N’oubliez pas de respecter les règles locales en portant des vêtements appropriés et en montrant du respect envers les lieux saints.

Prendre un cours de cuisine vietnamienne

Prendre un cours de cuisine vietnamienne fait partie des activités à Hanoi les plus immersives. Cette expérience vous permet de découvrir la richesse de la gastronomie locale, reconnue pour ses saveurs uniques, ses herbes fraîches et ses plats savoureux.

Lors du cours, vous apprendrez à préparer des spécialités emblématiques comme les rouleaux de printemps, le phở (soupe de nouilles), le bánh mì (sandwich vietnamien) et d’autres délices, tout en maîtrisant les techniques de découpe, de cuisson et de mélange d’épices qui rendent la cuisine vietnamienne si distinctive.

Le cours se déroule généralement dans un cadre convivial, dirigé par un chef local compétent qui vous guidera à travers chaque étape. Vous aurez l’occasion de visiter un marché local pour choisir des ingrédients frais, ce qui ajoute une dimension authentique à l’expérience.

Lorsque vous aurez terminé, vous dégusterez les plats que vous avez préparés. C’est l’occasion de savourer vos créations et de comparer votre cuisine avec celle des experts. Vous pourrez également demander des conseils sur la cuisine vietnamienne et emporter avec vous de nouvelles compétences culinaires.

Plusieurs écoles de cuisine proposent des cours à Hanoi. Assurez-vous de réserver à l’avance, car ces cours sont très prisés par les visiteurs. C’est une activité amusante et enrichissante qui vous permettra de ramener chez vous un petit morceau de la culture vietnamienne.

Visiter le musée d’ethnologie

La visite du Musée d’Ethnologie de Hanoi est une expérience fascinante qui vous plonge dans la riche diversité culturelle du Vietnam. Voici ce que vous pouvez attendre de cette activité :

Le Musée d’Ethnologie est un lieu dédié à la préservation et à la présentation des cultures ethniques du Vietnam. Vous y découvrirez des expositions fascinantes mettant en lumière les coutumes, les traditions, les vêtements, les rituels et les modes de vie des différentes communautés ethniques du pays.

Les expositions en plein air du musée vous permettent d’explorer des maisons traditionnelles de divers groupes ethniques vietnamiens. Vous pourrez entrer dans ces maisons pour avoir un aperçu de la vie quotidienne et de l’architecture des différentes régions du Vietnam.

Le musée propose également des expositions interactives, des vidéos, des photographies et des artefacts précieux qui vous offrent une perspective approfondie sur les cultures ethniques du Vietnam.

C’est une activité éducative qui vous aidera à mieux comprendre la diversité culturelle du pays. Vous serez émerveillé par les costumes colorés, les instruments de musique traditionnels, les croyances religieuses et les traditions artisanales de chaque groupe ethnique.

La visite du Musée d’Ethnologie est un excellent moyen de compléter votre voyage au Vietnam en vous permettant d’explorer la profondeur de l’histoire culturelle du pays. C’est une expérience incontournable pour les voyageurs curieux et culturellement intéressés.

Déjeuner dans un restaurant local servant du pho (soupe de nouilles) ou des rouleaux de printemps frais

Lors de votre séjour à Hanoi, vous ne pouvez pas manquer l’opportunité de déguster un délicieux repas vietnamien, et quoi de mieux que de savourer un bol de pho (soupe de nouilles) ou des rouleaux de printemps frais dans un restaurant local ? Voici ce que vous pouvez attendre de cette expérience culinaire :

Pho: Le pho est le plat emblématique du Vietnam, et chaque région a sa propre variante. À Hanoi, vous dégusterez le pho bac, originaire du nord du pays. Il se compose de nouilles de riz, de fines tranches de bœuf cuites dans un bouillon parfumé à base d’os de bœuf et d’épices. La soupe est garnie de fines herbes fraîches, de germes de haricot mungo, de rondelles de piment et de jus de citron. La combinaison de saveurs est équilibrée et délicieuse.

Rouleaux de printemps frais: Les rouleaux de printemps sont une option plus légère et rafraîchissante. Ils sont composés de fines lamelles de crevettes, de porc, de vermicelles de riz et de légumes frais, le tout enveloppé dans une feuille de riz. Vous les trempez dans une délicieuse sauce à base de cacahuètes et de nuoc mam (sauce de poisson vietnamienne). Les rouleaux de printemps sont parfaits pour un déjeuner léger et sain.

Restaurants locaux: Hanoi regorge de petits restaurants locaux, souvent appelés « pho 24 » ou « pho 10 », qui servent de délicieux pho et rouleaux de printemps. L’ambiance y est authentique, et vous pourrez vous asseoir sur de petites chaises en plastique à côté des habitants et des autres voyageurs.

Variété de saveurs: Outre le pho et les rouleaux de printemps, les restaurants locaux proposent une variété de plats vietnamiens, de snacks et de desserts. Profitez de l’occasion pour explorer la cuisine locale et goûter à de nouvelles saveurs.

Un déjeuner dans un restaurant local à Hanoi est bien plus qu’un simple repas. C’est une immersion dans la culture culinaire vietnamienne, une expérience gustative que vous n’oublierez pas. Les saveurs fraîches et délicieuses du pho et des rouleaux de printemps font de cette expérience l’un des moments forts de votre voyage à Hanoi.

Faire du shopping au marché nocturne de Hanoï

Le marché nocturne de Hanoï est une expérience de shopping unique à ne pas manquer. Il se déroule principalement dans les rues du Vieux Quartier de Hanoï, plus précisément dans les rues Hang Dao et Hang Ngang, près du lac Hoan Kiem. L’atmosphère animée du marché prend vie au coucher du soleil et se poursuit jusqu’à environ 23 heures. Les rues se transforment en un labyrinthe animé de stands et de boutiques, avec des lumières chatoyantes, des étals colorés et une ambiance joyeuse qui attire les locaux et les touristes.

Vous y trouverez une multitude de produits à acheter, allant des vêtements et accessoires à l’artisanat local, aux souvenirs et aux gadgets électroniques. Que vous recherchiez des vêtements à la mode, des sacs, des chaussures, des bijoux ou des objets traditionnels vietnamiens, le marché nocturne offre une grande variété de choix.

La négociation fait partie intégrante de l’expérience de shopping au Vietnam, les vendeurs s’attendent à ce que les clients négocient les prix, il est donc recommandé de marchander amicalement. C’est une opportunité de pratiquer vos compétences de négociation tout en obtenant de bonnes affaires.

Outre le shopping, le marché nocturne est un endroit idéal pour goûter à la cuisine de rue vietnamienne. Vous pouvez déguster des plats locaux délicieux comme le pho, les rouleaux de printemps, les banh mi (sandwichs vietnamiens) et des friandises sucrées. C’est une excellente occasion pour explorer la gastronomie locale.

Pour vous y rendre, le marché nocturne est situé dans le Vieux Quartier de Hanoï, avec l’essentiel de l’action se déroulant dans les rues Hang Dao et Hang Ngang. Ces rues sont à proximité du lac Hoan Kiem. Vous pouvez prendre un taxi pour vous rendre au Vieux Quartier de Hanoï depuis la plupart des endroits de la ville. Assurez-vous que le chauffeur mette le compteur ou négociez un tarif à l’avance. Si vous séjournez dans le Vieux Quartier ou dans ses environs, vous pouvez vous rendre au marché nocturne à pied, ce qui est un excellent moyen de découvrir la ville.

Vous pouvez également opter pour une promenade en cyclo-pousse depuis votre lieu d’hébergement, ce qui vous permettra d’explorer la ville de manière pittoresque. Le marché nocturne de Hanoï est un endroit animé où vous pouvez acheter des souvenirs, explorer la cuisine vietnamienne et vivre l’effervescence de la vie nocturne de la ville. Profitez de cette expérience authentique au cœur de la capitale vietnamienne.

Découvrez-en plus sur certains lieux à proximité de Hanoï

La région autour de Hanoï regorge de paysages naturels, de villages authentiques et de sites culturels fascinants. À seulement quelques heures de route, plusieurs destinations offrent une échappée paisible hors de la capitale, parfaites pour une journée ou un court séjour.

Bat Trang – Le village de la céramique traditionnelle

À seulement 15 km de Hanoï, Bat Trang est un village artisanal réputé depuis des siècles pour sa céramique fine. Vous pouvez visiter les ateliers, admirer les artisans au travail et même fabriquer votre propre poterie. Une expérience ludique et culturelle à faire en famille.

Van Phuc – Le village de la soie

Connu comme le berceau de la soie vietnamienne, Van Phuc est l’endroit idéal pour en apprendre davantage sur l’artisanat local. Vous y découvrirez les métiers à tisser traditionnels, des étoffes chatoyantes, et des boutiques familiales où acheter des souvenirs raffinés.

Duong Lam – Le charme d’un ancien village vietnamien

Ce village millénaire, classé patrimoine national, conserve son authenticité à travers ses maisons en latérite, ses portes traditionnelles et son mode de vie rural. En vous promenant dans les ruelles de Duong Lam, vous découvrirez un Vietnam paisible, fidèle à ses traditions.

Quelques courts trajets au départ de Hanoi

Depuis Hanoï, il est facile de s’échapper le temps d’un ou deux jours pour découvrir d’autres visages du Vietnam. Entre rizières, montagnes et baies légendaires, ces escapades offrent un parfait équilibre entre nature et culture. Que vous soyez amateur de paysages paisibles ou d’aventure douce, ces courts trajets au départ de la capitale vous promettent des moments riches en découvertes.

Hanoi – Ninh Binh

À seulement 2h30 de route de Hanoï, Ninh Binh offre un paysage d’une beauté saisissante, souvent appelée la « Baie d’Halong terrestre ». Les formations calcaires s’élèvent au-dessus des rizières, créant un décor apaisant et intemporel.

Une balade en barque à Tam Coc vous mènera à travers des grottes naturelles et des cours d’eau sinueux. Vous pouvez aussi parcourir les chemins à vélo pour rejoindre la pagode de Bich Dong, nichée dans la roche. Ninh Binh, c’est la promesse d’une journée entre nature, sérénité et traditions rurales.

Hanoi – Baie d’Halong

Depuis Hanoï, il faut environ 3h30 pour atteindre la célèbre Baie d’Halong. Une fois sur place, embarquez pour une croisière en jonque traditionnelle et laissez-vous porter entre les îlots karstiques et les eaux calmes de la baie.

Au programme : découverte de grottes, kayak, baignade et dégustation de fruits de mer frais à bord. Passer une nuit sur le bateau est une expérience unique, rythmée par le lever du soleil sur la mer. Halong reste l’un des trajets les plus magiques à faire depuis Hanoï.

Hanoi – Mai Chau – Pu Luong

Pour un voyage plus authentique, cap sur Mai Chau et Pu Luong, à environ 4 à 5 heures de route de Hanoï. En chemin, les montagnes du nord s’étirent, dévoilant de superbes panoramas de vallées verdoyantes.

À Mai Chau, découvrez la vie paisible des villages Thaï, les maisons sur pilotis et les marchés colorés. Puis poursuivez vers la réserve naturelle de Pu Luong, un lieu préservé où rizières en terrasses et cascades se mêlent dans un silence apaisant. Un itinéraire parfait pour ceux qui cherchent la nature et le dépaysement.

Découvrir Hanoï, c’est plonger au cœur d’une capitale vibrante où traditions et modernité se côtoient harmonieusement. Entre balades culturelles, découvertes culinaires et escapades dans les environs, chaque moment offre une nouvelle facette du Vietnam. Que vous voyagiez pour quelques jours ou plus longtemps, la ville saura vous séduire par son authenticité et son énergie.
Pour préparer votre séjour et trouver plus d’idées de visites au Vietnam, explorez nos autres articles et laissez-vous inspirer par l’esprit du voyage.