Le vieux quartier Hanoise distingue comme un joyau singulier dans le paysage de l’ancienne, préservant avec élégance les traits culturels et architecturaux distinctifs de la capitale. En journée, ses charmes anciens émerveillent, tandis que la nuit, ses rues s’animent d’une vie trépidante. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir des attractions captivantes et des adresses culinaires authentiques de la capitale Hanoï pour enrichir votre voyage au Vietnam avec les conseils de Hanoi Voyages.
Où se trouve le vieux quartier Hanoi?
Hanoï est célèbre pour ses quartiers anciens, souvent évoqués par l’expression Hanoï et ses 36 rues, qui abritent des métiers traditionnels riches en histoire. Le vieux quartier de Hanoï se situe au cœur de la capitale, dans le district de Hoan Kiem, un des quartiers les plus emblématiques et animés de la ville.
Chaque coin du vieux quartier Hanoi révèle des rues dédiées à des métiers anciens. Par exemple, la rue Hang Bong est renommée pour ses couvertures en coton, la rue Hang Ma pour ses produits en papier votif, et la rue Hang Quat pour ses costumes et accessoires de scène utilisés dans les arts traditionnels.
Lors de votre promenade dans le vieux quartier Hanoi, n’hésitez pas à explorer les environs tels que lac Hoan Kiem, marché de Dong Xuan ….Ces destinations vous offriront l’occasion de créer un circuit au Vietnam, parfait pour découvrir les trésors et les spécificités de chaque région, rendant votre voyage encore plus enrichissant et mémorable.
Pour ceux qui souhaitent explorer au-delà de Hanoï, plusieurs destinations incontournables à proximité offrent une richesse culturelle et naturelle exceptionnelle. Les sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, tels que la capitale historique Hanoï, la spectaculaire Baie d’Halong terrestre ( Ninh Binh), la majestueuse Baie d’Halong, l’ancienne capitale impériale de Hué et la pittoresque ville de Hoi An, forment un itinéraire idéal pour un circuit Vietnam. Ces lieux emblématiques permettent de découvrir la splendeur et la diversité du pays dans toute sa grandeur.
Histoire du vieux quartier Hanoi
Le vieux quartier de Hanoï, bien qu’il ne compte que 10 quartiers et 76 rues, vous donne immédiatement l’impression de remonter dans le temps, vous plongeant dans un Hanoï d’autrefois qui reflète la vie passée de cette terre et de ses habitants. C’est pour cette raison qu’aujourd’hui, ce quartier est devenu un trésor inestimable, soigneusement préservé par les autorités locales.
Formé à l’époque des dynasties Ly et Tran au 11e siècle, le vieux quartier de Hanoï était autrefois le centre des activités commerciales de la capitale Thang Long. Les maisons y sont construites dans un style architectural classique, avec des toits inclinés, des maisons tubulaires étroites et une peinture jaune omniprésente. Chaque coin de rue raconte une histoire, vous offrant un aperçu vivant de l’histoire et de la culture de Hanoï.
Comment se rendre dans le vieux quartier Hanoi?
Avec sa position centrale dans la capitale, vous pouvez rejoindre le vieux quartier Hanoi en utilisant divers moyens de transport tels que la moto, la voiture, le taxi et le bus.
En bus
Il existe de nombreuses lignes de bus qui vous emmènent dans le vieux quartier de Hanoï. Vous pouvez prendre les bus suivants :
Pour rejoindre le lac Hoan Kiem, situé à environ 1,8 km du vieux quartier: lignes 36, 09, 14.
Pour atteindre la porte O Quan Chuong, à environ 2 km du vieux quartier: lignes 03, 14,18, 34
En taxi
Vous pouvez également prendre un taxi pour arriver directement au Vieux Quartier. En utilisant des applications taxi vietnamiennes, vous pouvez facilement réserver une course. Étant donné que les distances ne sont pas très longues, le coût de chaque course reste raisonnable.
En moto ou cyclo-pousse
Une fois dans le vieux quartier, en plus de marcher, vous pouvez louer une moto ou un cyclo-pousse pour vous déplacer. La location d’une moto coûte généralement entre 150 000 et 200 000 VND par jour (selon le type de moto et la période).
Pour le cyclo-pousse, les tarifs varient, il est donc conseillé de négocier le prix avec le conducteur avant de monter à bord.
Que voir et faire dans le vieux quartier Hanoi?
Lac Hoan Kiem – Symbole emblématique de la capitale Hanoï
Adresse : Lac Hoan Kiem, Quartier Hang Trong, District Hoan Kiem, Hanoï.
Niché au cœur de Hanoï, le lac Hoan Kiem est le symbole par excellence de la beauté intemporelle de la capitale vietnamienne. Ce lac paisible et verdoyant offre un cadre idyllique, parfait pour une promenade relaxante. Le lac est entouré de nombreux monuments historiques et culturels, notamment le temple de Ngoc Son, un édifice sacré dédié aux héros nationaux et aux génies taoïstes, accessible par le charmant pont Thê Huc, d’un rouge éclatant. La tour de la Tortue, située sur un îlot au centre du lac, et la tour du Stylo, érigée sur une petite colline, ajoutent une touche mystique à ce lieu.
Ta Hien – Animation nocturne au cœur de Hanoï
Adresse : rue Ta Hien, quartier Hang Buom, district de Hoan Kiem, ville. Hanoï
La rue Ta Hien incarne parfaitement la fusion entre la modernité et le charme traditionnel de Hanoï. Une fois la nuit tombée, cette rue du vieux quartier Hanoi s’anime avec ses bars et pubs animés. C’est une destination prisée, attirant de nombreux visiteurs internationaux et créant ainsi une atmosphère occidentale typique au cœur de la capitale vietnamienne.
Marché de Dong Xuan – Destination pour le shopping et la gastronomie
Adresse: Quartier Dong Xuan, District Hoan Kiem, Hanoï.
Réputé pour être l’un des plus grands et des plus célèbres marchés de Hanoï, le marché de Đồng Xuân se distingue par son architecture unique et son atmosphère animée. Il offre une large gamme de produits, des textiles et vêtements aux accessoires, en passant par les articles ménagers et électroniques, répondant ainsi aux besoins de toute la région nord du pays. Mais ce n’est pas tout, le marché de Dong Xuan est également réputé pour ses délicieuses spécialités culinaires, faisant de votre visite dans la vieille ville une expérience mémorable.
Temple de Bach Ma – un sanctuaire antique
Adresse: 76 Hang Buom, district de Hoan Kiem, Hanoï.
Autrefois l’une des quatre citadelles importantes de la capitale impériale de Thang Long, le temple de Bach Ma est bien plus qu’un simple édifice historique : c’est un véritable symbole de la longue histoire et de la richesse culturelle de Hanoï. Son architecture antique, témoignage d’un passé glorieux, raconte à elle seule des siècles d’histoire, reflétant l’évolution de la ville à travers les âges. En explorant ses couloirs et ses sanctuaires, les visiteurs peuvent ressentir l’empreinte du temps et s’imprégner de la spiritualité profonde qui imprègne chaque pierre de cet édifice sacré.
Marché nocturne du vieux quartier de Hanoï
Adresse: Quartier Hang Bac, Hang Dao, Hoan Kiem, Hanoï
Le marché nocturne du vieux quartier Hanoi est très détaillé et fournit une excellente vue d’ensemble de cet endroit animé. Vous avez bien décrit la longueur du marché, son emplacement le long des rues principales et son association avec la zone piétonne. Vous avez également souligné l’attrait du marché pour les habitants et les touristes, ainsi que la diversité des produits et des expériences culinaires qu’il propose. Il est ouvert tous les vendredis, samedis et dimanches de 18h00 à 23h00.
Maison ancienne de Ma May
- Adresse : 87, Rue Ma May, Quartier Hang Buom, Arrondissement Hoan Kiem, Ville de Hanoï
- Heures d’ouverture : De 8h00 à 20h00 tous les jours
- Prix du billet : 10.000 VNĐ/personne
La maison ancienne de Ma May, un site attractif dans le quartier historique de Hanoï, a été construite à la fin du XIXe siècle. Avec son architecture ancienne et de nombreux objets historiques préservés, cette maison fait partie du patrimoine culturel unique de la ville, conservant les modes de vie des anciens habitants. Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le patrimoine et l’histoire de Hanoï, c’est un arrêt intéressant à faire.
Rue Hang Ma
Adresse: Vieux quartier de Hanoï, Hang Ma, Hoan Kiem, Hanoï
La Rue Hang Ma est située à 700 mètres du lac Hoan Kiem et à environ 1 kilomètre du marché de Dong Xuan. Autrefois spécialisée dans la production et la vente d’articles en papier tels que des papiers votifs et des décorations pour les grandes fêtes, la rue Hang Ma propose désormais une gamme plus large de produits. Si vous cherchez des souvenirs à acheter, cette rue prend un aspect festif lors des vacances, avec des lanternes, des lumières décoratives et des fleurs couleur pêche qui ornent ses étals.
Que manger dans le vieux quartier Hanoi?
Pas besoin d’aller loin, il vous suffit de vous promener dans le vieux quartier d’Hanoï pour déguster une multitude de spécialités locales. Voici une liste des spécialités d’Hanoï et des restaurants réputés où vous pouvez choisir lors de votre voyage culinaire dans la capitale. Explorez également les délicieuses options de plats de rue à Hanoï pour une expérience gastronomique authentique.
Cha Ca La Vong (Poisson grillé à l’aneth)
Le Cha Ca La Vong est l’une des spécialités les plus célèbres et emblématiques de la cuisine de Hanoï. Ce plat est préparé avec soin à partir de filets de poisson-chat coupés en petits morceaux, marinés, puis grillés sur des charbons de bois et sautés dans de la graisse pour obtenir une texture croustillante et savoureuse qui impressionne de nombreux voyageurs.
- Adresse : 14 Cha Ca, quartier Hang Bo, district de Hoan Kiem, Hanoï
- Heures d’ouverture : 11h00 – 14h00, 17h00 – 21h00
- Prix indicatif : 350 000 VND/portion
Bun cha
Lorsque l’on évoque le déjeuner dans le vieux quartier d’Hanoï, il est difficile de passer à côté du bun cha Hang Quat. Ce plat de bun cha typique de Hanoï est particulièrement savoureux grâce à la viande de poitrine de porc tendre, mariné avec soin et grillé entièrement sur des braises de bois.
- Adresse : 74 Hang Quat, quartier de Hoan Kiem
- Horaires d’ouverture : 10h30 – 14h00
- Prix indicatif : 25 000 – 40 000 VND/portion
Pho
Soupe pho n’est plus un plat étranger pour les Vietnamiens, mais peut-être qu’à Hanoï seulement vous pourrez pleinement apprécier la délicieuse saveur de ce plat traditionnel et populaire. Le bouillon clair et sucré se marie parfaitement avec les nouilles de phở légèrement élastiques pour vous satisfaire pleinement.
- Adresse : 10 Ly Quoc Su, district de Hoan Kiem
- Heures d’ouverture : 6h00 – 14h00 & 17h00 – 22h00
- Prix indicatif : 50.000 – 80.000 VND/bol
Bun thang
Pendant votre découverte de la vieille ville d’Hanoï, vous pouvez opter pour le bun thang Cau Go pour le dîner. Situé dans une petite ruelle de la rue Cau Go, ce restaurant de bun thang à Hanoï est toujours animé grâce à sa saveur unique et à ses ingrédients riches, ainsi qu’à son bouillon clair et sucré.
- Adresse : 48 Cau Go, quartier de Hang Bac, quartier de Hoan Kiem
- Horaires d’ouverture : de 16h00 à 22h00
- Prix indicatif : 30 000 – 55.000 VND/bol
Où loger dans le vieux quartier Hanoi?
Le choix de l’hébergement est crucial pour votre prochain voyage au Vietnam. Nous comprenons les besoins de notre clientèle européenne et sélectionnons soigneusement des hébergements bien situés et confortables. Dans le Vieux Quartier de Hanoï, optez pour un hôtel à Hanoï pour un accès facile aux attractions et aux divertissements. Les hôtels de charme à Hanoï, en particulier, offrent une expérience unique alliant confort moderne et charme traditionnel vietnamien. Ils sont souvent situés à proximité des principaux sites touristiques, des marchés locaux et des restaurants authentiques, ce qui permet de profiter pleinement de l’atmosphère animée de la ville.
- L’Hôtel de l’Opéra Hanoi: 29, rue Trang Tien, district de Hoan Kiem, Hanoï
- Au Coeur d’Hanoi: 62, rue Hang Be – District de Hoan Kiem – Hanoi
- Hong Ngoc Hotel: No 30 – 34 rue Hang Manh, district de Hoan Kiem, vieux quartier de Hanoï.
- The Oriental Jade Hotel & Spa: No. 92-94 rue Hang Trong, district de Hoan Kiem, Hanoï
- La Siesta Classic Ma May: 94 rue Ma May, vieux quartier, district de Hoan Kiem, Hanoï
Conclusion
La visite du vieux quartier Hanoi offre une plongée fascinante au cœur de l’histoire et de la culture vietnamienne. En parcourant ses rues, on découvre une mosaïque de traditions ancestrales et d’influences coloniales, faisant du vieux quartier un lieu incontournable pour comprendre l’âme de Hanoi. Pour tout voyage au Vietnam, inclure une visite du vieux quartier de Hanoi est essentiel, et Hanoi Voyages peut vous guider à travers cette exploration enrichissante, rendant votre séjour inoubliable.
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