Top 5 des grottes de la baie d’Halong à explorer lors de votre voyage

Dans le voyage au Vietnam et plus particulièrement à Halong, les visiteurs sont immanquablement subjugués par la magnificence majestueuse de la baie d’Halong – un patrimoine naturel mondial reconnu deux fois par l’UNESCO. Sur place, les voyageurs ne se contentent pas d’admirer des paysages naturels d’une pureté sauvage et époustouflante, mais peuvent également explorer les grottes de la baie d’Halong (grotte baie d’Halong), véritables joyaux mystérieux nichés au cœur des falaises karstiques émergeant des eaux marines. Découvrons ensemble toute la beauté et les secrets cachés de ces grottes les plus extraordinaires de la baie d’Halong. Préparez votre sac à dos et partez à la conquête de ces merveilles souterraines !

Meilleure période pour explorer les Grottes de la Baie d’Halong ?

La Baie d’Halong est célèbre pour ses paysages naturels spectaculaires et son climat frais et agréable, ce qui en fait une destination idéale tout au long de l’année. Cependant, pour profiter pleinement de votre voyage, il est conseillé de choisir la meilleure période et d’éviter les périodes de forte affluence comme les week-ends ou les fêtes nationales.

Les mois de juin et juillet sont souvent marqués par des tempêtes, rendant les excursions potentiellement dangereuses. Pour une expérience optimale, privilégiez la période de mars à mai, lorsque le climat est doux, avec peu de pluie et des températures agréables.

Si vous préférez voyager plus tard dans l’année, les mois d’août à octobre sont également parfaits. Le temps y est souvent frais et légèrement frisquet, idéal pour explorer les grottes de la baie d’Halong (grotte baie d’Halong) dans une ambiance détendue et sereine. Ce climat propice et votre bonne énergie feront de votre séjour une aventure agréable, sûre et mémorable.

Que manger à la Baie d’Halong ?

La Baie d’Halong n’est pas seulement célèbre pour ses paysages à couper le souffle, mais aussi pour la cuisine vietnamienne, avec une gastronomie unique qui reflète l’essence de la mer. Voici quelques spécialités à ne pas manquer lors de votre visite :

Cha Muc (pâte de calamars)

Si vous vous demandez quelles sont les spécialités culinaires de Halong, ne passez pas à côté du Cha Muc. Ce délice local est préparé à partir de chair de calamar pilée ou finement hachée, façonnée en galettes rondes, puis délicatement frites jusqu’à obtenir une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

Le Cha Muc se savoure aussi bien seul qu’accompagné de divers plats locaux tels que le xoi cha muc (riz gluant et beignets de calamar) ou encore les banh cuon cha muc (les banh cuon et servis avec du Cha Muc).

Bun Be Be (nouilles aux crevettes mantes)

Le Bun Be Be, une délicieuse soupe de nouilles, est un mets à ne pas manquer lors de votre séjour à Halong en automne ou en hiver. Le be be est soigneusement nettoyé, décortiqué, puis cuisiné dans un bouillon riche et savoureux.

Ce plat est sublimé par quelques morceaux de tofu frit, des crevettes, et du fameux chả mực (beignet de calamar), offrant une combinaison de saveurs marines irrésistible.

Chao Ha (bouillie de pouces-pieds)

Les ha sont des mollusques qui vivent autour des rochers submergés dans les eaux marines. Ces petits coquillages, riches en nutriments, sont soigneusement récoltés par les habitants locaux, puis utilisés pour préparer le délicieux bouillie de pouces-pieds.

Le plat est servi avec des herbes fraîches et de l’oignon vert finement haché, ce qui rehausse encore davantage ses saveurs subtiles et authentiques. Un véritable délice à découvrir lors de votre visite à Halong !

Yogurt au tapioca de Halong

Le yogurt au tapioca de Halong est une spécialité délicieuse originaire de Ha Long – Quang Ninh. Ce dessert est une combinaison parfaite de yaourt à la noix de coco onctueux et doux, accompagné de perles de tapioca croquantes et moelleuses, le tout rehaussé d’un lait de coco riche et crémeux. Un incontournable à déguster absolument lors de votre visite à Ha Long !

Top 5 des plus belles grottes à explorer en Baie d’Halong

Nos experts ont sélectionné les 5 plus extraordinaires grottes de la baie d’Halong, véritables chefs-d’œuvre sculptés par la nature au fil des millénaires. Chaque grotte baie d’Halong est une véritable œuvre d’art souterraine : Grotte Sung Sot, Grotte de Thien Cung, Grotte de Dau Go, Grotte de Thien Canh Son et Grotte de Luon vous attendent pour un voyage au cœur des mystères géologiques les plus fascinants du monde.

Grotte Sung Sot

La Grotte Sung Sot, située sur l’île de Bo Hon, est la plus grande grotte de la Baie d’Halong et un site incontournable pour tous les visiteurs de cette région spectaculaire. Découverte par les Français en 1901, cette grotte fascinante porte le nom de « grotte des merveilles » en raison de sa beauté et de ses formations rocheuses impressionnantes. La grotte est divisée en deux chambres principales, chacune abritant des milliers de stalactites et stalagmites formant des paysages souterrains d’une rare beauté.

La grotte Sung Sot est un exemple typique de grotte karstique de la baie d’Ha Long, elle a une valeur scientifique particulière et attire non seulement les passionnés de géologie mais aussi les amoureux de la nature dans la baie d’Ha Long.

Grotte de Thien Cung

Située au sud-ouest de la baie d’Halong, la grotte de Thiên Cung (grotte baie d’Halong) présente une structure particulièrement complexe. Composée de plusieurs niveaux et compartiments aux parois et plafonds impressionnant hauts et larges, elle recèle une multitude de concrétions calcaires aux formes étonnantes et surréalistes.

Son nom, « Thien Cung » provient de la lumière phosphorescente qui illumine la grotte, évoquant un palais des cieux tel qu’on le raconte dans les légendes.

Grotte de Dau Go

Si la grotte de Thiên Cung se distingue par son élégance moderne et raffinée, la grotte de Dau Go incarne une grandeur majestueuse et une atmosphère antique. Couvrant une superficie impressionnante de 5000 m², cette grotte, située à une altitude de 27 mètres au-dessus du niveau de la mer, dévoile une beauté ancienne, sauvage et mystérieuse.

Dans le livre Merveilles du Monde publié en 1938 en France, la grotte de Dau Go est honorée sous le nom de Grotte des merveilles en raison de son charme exceptionnel. À l’intérieur, cette grotte rassemble une architecture naturelle spectaculaire, composée de colonnes, de piliers et de stalactites qui s’élèvent avec grâce, semblant toucher le ciel.

Grotte de Thien Canh Son

La grotte de Thien Canh Son est une merveille encore sauvage, nichée entre la baie de Bai Tu Long et la baie d’Halong, dans la zone protégée de Cong Do. À l’intérieur, elle émerveille les visiteurs avec des milliers de formations stalactitiques scintillantes qui illuminent son espace.

Le plafond de la grotte est orné de stalactites étincelantes, suspendues dans des formes variées, évoquant les voûtes majestueuses des théâtres médiévaux.

Grotte de Luon

Les amateurs de kayak ne peuvent manquer la Grotte de Luồn (grotte baie d’Halong) située sur l’île de Bồ Hòn, à 14 km de Bãi Cháy. Cette arche naturelle, à peine à 3 mètres au-dessus du niveau de l’eau, permet le passage des petites embarcations et les kayakistes peuvent s’approchant des blocs calcaires aux formations géologiques uniques, respirant l’air pur et glissant sur les eaux cristallines turquoises.

En chemin, vous aurez également l’occasion d’observer des colonies de singes escaladant les parois rocheuses de la grotte de Luon. L’harmonie parfaite entre les paysages montagneux, les nuages et le ciel offre un cadre idyllique pour une exploration paisible, révélant tout le charme envoûtant de cette grotte baie d’Halong.

Que faire en baie d’Halong ? Top des expériences incontournables

Il y a une multitude d’activités en baie d’Halong passionnantes pour les visiteurs en quête d’aventure, de détente ou de découverte culturelle. Elle promet une expérience riche et variée. Voici une sélection des meilleures activités à ne pas manquer lors de votre séjour dans ce paradis vietnamien.

Croisière dans la baie d’Halong

Une croisière en baie d’Halong est une expérience incontournable pour quiconque visite le Vietnam. À bord des bateaux en bois, conçus avec élégance, disposent de cabines confortables, vous pourrez contempler le coucher de soleil depuis le pont, savourer des plats exquis, et participer à des activités comme la pêche au calmar, rendant votre séjour encore plus mémorable.

Passer une nuit sur une jonque traditionnelle vietnamienne est un moment inoubliable pour tout touriste.

Faire du kayak dans les grottes

Rien de tel qu’une excursion en kayak pour explorer les secrets bien gardés de la baie d’Halong. Cette activité respectueuse de l’environnement offre une opportunité unique de découvrir des plages isolées, d’explorer des grottes discrètes et de visiter de charmants villages flottants de pêcheurs.

Accompagné par un guide expérimenté, vous pourrez pagayer en toute sécurité jusqu’aux grottes les plus fascinantes, telles que Thien Cung, Dau Go et Sung Sot, tout en vous imprégnant de la sérénité et de la splendeur de ce paysage naturel.

Découvrir le temple de Cua Ong

Pour enrichir votre voyage en famille à la baie d’Halong, ne manquez pas une visite au temple de Cua Ong, un site chargé d’histoire et de spiritualité. Situé à environ 50 km de Ha Long, ce temple est dédié au légendaire général Tran Hung Dao, une figure emblématique de l’histoire vietnamienne, et à ses fidèles compagnons.

Cours de cuisine à bord

L’un des moments forts de votre croisière en baie d’Halong est sans aucun doute l’atelier culinaire. Organisé à bord par des chefs locaux expérimentés, vous serez guidé pas à pas pour préparer des plats emblématiques du Vietnam et ce cours interactif vous permet de découvrir les secrets de la gastronomie vietnamienne tout en profitant du cadre enchanteur de la baie.

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Que préparer pour explorer les grottes de la baie d’Halong ?

Dans votre voyage à la baie d’Halong, que ce soit pour explorer les îles et îlots, voguer sur une croisière paisible ou profiter d’une baignade rafraîchissante, il est essentiel d’être bien équipé. Voici quelques conseils pratiques pour un séjour agréable et sécurisé dans ce joyau naturel classé patrimoine mondial.

Protection contre le soleil

La crème solaire, un chapeau ou une casquette et des lunettes de soleil sont indispensables pour protéger votre peau et vos yeux des rayons UV.

Choix de chaussures adaptées

Lors de vos visites des grottes de la baie d’Halong, il est préférable de porter des chaussures ou sandales confortables, souples et antidérapantes. Cela vous permettra d’éviter les glissades et de marcher en toute sécurité sur les surfaces rocheuses.

Préparation de tenues pour les activités aquatiques

Si vous souhaitez profiter de la plage ou participer à des activités nautiques, n’oubliez pas votre maillot de bain et vos lunettes de natation.

Capture des souvenirs

Il est conseillé d’apporter une batterie externe ou un appareil photo pour immortaliser les moments mémorables et capturer les superbes paysages de cet endroit.

La baie d’Halong, avec ses grottes spectaculaires et son paysage à couper le souffle, est une destination incontournable pour les amateurs de nature et de découvertes. Chez Hanoi Voyages, nous vous offrons l’opportunité d’explorer ces merveilles géologiques, que ce soit à travers des croisières privées ou des excursions guidées. Chaque grotte baie d’Halong, de la Grotte Sung Sot à la Grotte de Luon, vous promet une aventure fascinante au cœur de l’un des plus beaux patrimoines naturels du monde. Chez Hanoi Voyages, nous vous donnons la possibilité d’explorer ces merveilles géologiques, que ce soit à travers des circuits sur mesure pour vous.

Réservez dès maintenant votre aventure inoubliable à la baie d’Halong avec Hanoi Voyages et plongez au cœur de ses grottes mystérieuses !