Si vous aimez le Vietnam, alors choisir de partir en voyage au Vietnam en août est un choix idéal pour découvrir la diversité de ce pays. Dans cet article, Hanoi Voyages vous guidera en détail sur les voyage en août au Vietnam. Des informations sur la météo aux destinations idéales en passant par la délicieuse cuisine et les activités passionnantes, vous aurez une vue d’ensemble sur la manière de profiter de vacances inoubliables dans ce pays.
1. Météo Vietnam août
Le Vietnam au mois d’août offre une variété de conditions climatiques selon les régions:
Météo au Nord du Vietnam en août: Cette région connaît généralement la saison des pluies en août, bien qu’il puisse y avoir des journées ensoleillées. Les températures varient entre 25°C et 35°C, ce qui en fait une période idéale pour visiter des destinations telles que Hanoi, avec son histoire et sa culture uniques, la baie d’Halong avec ses paysages marins spectaculaires, ou Sapa avec ses montagnes majestueuses.
Météo au Sud du Vietnam en août: Le Sud du Vietnam connaît également la saison des pluies en août, avec des températures élevées atteignant parfois 35-40°C. Cependant, des endroits populaires comme Hô Chi Minh-Ville, la fraîcheur de Dalat ou les plages de Nha Trang attirent toujours de nombreux touristes.
Météo au Centre du Vietnam en août: La région centrale du Vietnam connaît généralement un temps ensoleillé et chaud en août, bien qu’il puisse y avoir des averses occasionnelles. Les températures varient de 28°C à 35°C, ce qui en fait une période propice pour visiter des villes telles que Đà Nẵng, Huế avec son histoire et son architecture uniques, ou Hội An avec son charme classique et sa délicieuse cuisine.
Le choix de partir en voyage en août au Vietnam dépendra de vos préférences personnelles et de votre tolérance face aux conditions météorologiques variables. Vous devez vous renseigner attentivement sur la météo pour choisir le bon moment pour venir au Vietnam. Prenez le temps de réfléchir à vos objectifs de voyage, à votre budget et à vos centres d’intérêt avant de prendre une décision éclairée.
2. Destinations idéales pour un voyage au Vietnam en août
Le mois d’août est un moment idéal pour organiser un voyage au Vietnam en août. En fin d’été et début d’automne, le temps n’est ni trop chaud ni trop froid, offrant des conditions favorables pour explorer les destinations uniques à travers le pays. Si vous êtes indécis sur où partir en août, voici quelques options à considérer:
Mu Cang Chai
Situé dans la province de Yên Bái, Mu Cang Chai est une destination exceptionnelle en août, réputée pour ses rizières en terrasses parmi les plus belles du Vietnam. La météo y est généralement douce et agréable, ce qui rend votre voyage encore plus passionnant. En particulier, en août, les rizières commencent à revêtir leur couleur verte caractéristique, créant un paysage majestueux et captivant.
Lors de votre voyage au vietnam en aout, outre l’appréciation des magnifiques paysages naturels de Mu Cang Chai, vous avez également l’occasion de visiter des villages de minorités ethniques locaux. Les villages de Ban Lim Mong et Ban Thai sont deux arrêts intéressants, situés à quelques kilomètres du centre de Mu Cang Chai. Vous pourrez y vivre la vie authentique des habitants locaux, déguster une cuisine traditionnelle et vous baigner dans des sources thermales traditionnelles.
Ninh Thuan
La région de Ninh Thuan, dans le centre-sud, est également une destination idéale pour voyager au Vietnam au mois d’août. À cette période de l’année, Ninh Thuan entre en pleine saison de récolte des raisins mûrs. Vous pouvez visiter des vignobles luxuriants et déguster des raisins frais directement sur place. C’est également un moment idéal pour prendre des photos uniques et participer à des activités liées au raisin.
Outre les vignobles, Ninh Thuận compte de nombreuses plages magnifiques telles que la baie de Vinh Hy, Ca Na, Ninh Chu, Binh Tien, Binh Son, ainsi que de nombreuses activités nautiques passionnantes, notamment la baignade, la plongée sous-marine, le sandboarding et la pêche aux fruits de mer. Vous aurez également l’opportunité d’explorer d’autres destinations intéressantes telles que le parc national Nui Chua, la plaine de moutons An Hoa, le complexe de tours Cham Po Klong Garai et le village de poterie Bau Truc
Can Tho
Can Tho, située dans la région du Delta du Mékong, est une destination fascinante pour un voyage au Vietnam en août. Le temps y est coloré par la saison des fruits exotiques et offre un magnifique paysage de rivières et de canaux. Can Tho est célèbre pour son marché flottant de Cai Rang, où vous pouvez faire du shopping sur la rivière et déguster des fruits spéciaux tels que le ramboutan, le vú sữa, le chôm chôm et le dâu da.
En plus du marché flottant, vous pouvez visiter le quai Ninh Kieu, le jardin des oiseaux Beng Lang, la maison ancienne de Binh Thuy et les jardins fruitiers de My Khanh – Rach Ke – Lung Tram. À la fin du mois d’août, Can Tho organise généralement une fête de Vu Lan qui dure trois jours et propose de nombreuses activités passionnantes. Les compagnies aériennes nationales proposent souvent des vols vers Can Tho depuis les grandes villes, facilitant ainsi vos déplacements.
Ly Son
L’île de Ly Son, située dans la province de Quang Ngai, est une destination balnéaire idéale pour un voyage en août. Avec son climat doux, ses eaux cristallines et son soleil brillant, Ly Son offre des conditions parfaites pour se détendre et explorer des lieux uniques de l’île. Vous pourrez profiter de magnifiques plages, faire de la plongée en apnée, visiter des grottes ou vous aventurer dans la nature en escaladant des montagnes et en explorant l’île. Ly Son est également réputée pour ses délicieux fruits de mer, en particulier le crabe royal, que vous ne devriez pas manquer.
Hoi An
Participez a des activités passionnantes à Hoi An, avec son quartier ancien unique et son ambiance chaleureuse, Hoi An est également un excellent choix en août. Vous pourrez vous promener dans les rues anciennes charmantes, participer à des activités culturelles telles que la fabrication de lanternes ou déguster des plats locaux dans de petites échoppes pittoresques. Hoi An est également célèbre pour sa magnifique plage d’An Bang et ses boutiques artisanales uniques, où vous pourrez acheter des produits artisanaux exceptionnels. N’oubliez pas de participer à une excursion en bateau sur la rivière pour découvrir la vieille ville depuis l’eau.
Quy Nhon
Quy Nhon, avec ses magnifiques plages et ses activités marines passionnantes, est une destination de choix en août. Les eaux bleues et les plages de sable blanc offrent un cadre idéal pour des activités telles que la baignade, la plongée sous-marine, le sandboarding et la pêche. L’île Eo Gio est un lieu incontournable où vous pourrez profiter de paysages majestueux et vous détendre sur des plages préservées. Le mois d’août est également la haute saison touristique à Quy Nhon, alors assurez-vous de planifier votre voyage à l’avance et de réserver vos billets d’avion et votre hébergement.
Choisissez la destination qui correspond le mieux à vos attentes pour vivre des vacances inoubliables au Vietnam en août. Que vous souhaitiez explorer la nature sauvage, vous détendre sur la plage ou découvrir la culture locale, le Vietnam offre une diversité qui répondra à toutes vos attentes.
3. Les plats à ne pas manquer lors de savourer en août au Vietnam
La cuisine vietnamienne en août est une expérience culinaire incontournable lors de votre séjour au Vietnam. Voici une sélection de plats délicieux à savourer en août au Vietnam:
« Phở »: Le « Phở » est l’un des plats vietnamiens les plus emblématiques et célèbres. Il s’agit d’une soupe au bouillon délicieusement parfumé, généralement consommée au petit-déjeuner ou au dîner. Les nouilles de riz, la viande de bœuf ou de poulet sont préparés avec soin et servis avec des légumes verts, des oignons verts et de la sauce de poisson.
« Bánh canh »: Le Bánh Canh est un plat de nouilles à la vapeur délicieusement parfumé, préparé avec des nouilles épaisses ou fines, souvent associé aux fruits de mer, au poulet ou au porc. Ce plat est réputé pour son bouillon savoureux et est généralement servi avec des légumes verts et des condiments.
« Bánh mì cay »: Le « Bánh mì cay » est un sandwich épicé composé de couches de viande, de pâté et de légumes frais. Il est généralement consommé au petit-déjeuner ou au déjeuner. Son goût épicé et ses arômes en font un choix prisé des locaux et des visiteurs en quête de saveurs uniques.
« Bún Thịt Nướng »: Le « Bún thịt nướng » est un plat vietnamien traditionnel composé de vermicelles de riz, de viande grillée et de légumes frais. Il est souvent accompagné d’une sauce aigre-douce et se déguste à la main. C’est un plat renommé pour ses saveurs uniques et délicieuses.
« Bún Bò Huế »: Le « Bún Bò Huế » est un plat de nouilles traditionnel originaire de la ville de Hué. Il comprend des nouilles, de la viande de bœuf et un bouillon copieux. Le bouillon est généralement préparé à partir d’os de bœuf et d’épices uniques, créant une saveur distinctive. Le plat est servi avec des légumes verts, des herbes aromatiques et de petits gâteaux de riz, créant un repas délicieux et nutritif.
« Bánh Xèo »: Le « Bánh Xèo » est une crêpe croustillante garnie de crevettes, de porc et de légumes frais. Il est généralement accompagné d’une sauce aigre-douce. Le Bánh Xèo est un plat vietnamien populaire, apprécié pour sa saveur diversifiée malgré son apparence légère.
Fruits de mer: Le Vietnam propose une grande variété de délicieux plats de fruits de mer, notamment des escargots de mer grillés au beurre à l’ail, des escargots d’eau douce sautés à la noix de coco, des coquilles Saint-Jacques grillées au beurre à l’ail et des escargots bœuf de mer frits au sel. Chaque type d’escargot offre des saveurs uniques qui ravissent les papilles.
Café aux œufs: Le café aux œufs est une boisson spéciale du Vietnam, associant du café fraîchement moulu à des jaunes d’œufs de poule et du sucre. Cette boisson a un goût unique, à la fois amer et sucré, créant un mariage parfait entre le café et les jaunes d’œufs.
« Bánh trôi nước »: Le « Bánh trôi nước » est un dessert traditionnel vietnamien composé d’une couche extérieure de pâte de riz glutineux et d’une garniture à base de haricots mungo ou de pois noirs. Ces boules de riz sont généralement servies dans un sirop de sucre, créant une saveur douce et parfumée.
« Cốm »: Le « Cốm » est un gâteau traditionnel vietnamien fabriqué à partir de riz à grains verts. Il a généralement une saveur douce et parfumée. Pour fabriquer du « Cốm », les grains de riz à grains verts non mûrs sont récoltés, puis décortiqués à la main pour créer les grains de Cốm. Le Cốm est souvent associé à des haricots mungo, de la noix de coco râpée ou des confiseries pour créer un dessert délicieux et attrayant.
Gâteaux de lune: En août au Vietnam, vous pouvez déguster une variété de gâteaux de lune traditionnels, notamment des gâteaux de lune moelleux, des gâteaux de lune cuits au four et des gâteaux de lune à la pâte de haricots. Ces gâteaux sont une partie importante de la fête de la mi-automne au Vietnam, et c’est une occasion passionnante de découvrir la cuisine traditionnelle du pays.
« Xôi Cốm »: Le « Xôi Cốm » est souvent de couleur verte distincte due au Cốm et est généralement accompagné de haricots mungo et de noix de coco râpée. Les haricots mungo tendres et la noix de coco râpée ajoutent une saveur parfumée et crémeuse à ce dessert. Le « Xôi Cốm » est généralement un délicieux dessert, offrant une combinaison parfaite de saveurs du riz à grains verts, du « Xôi Cốm », des haricots mungo et de la noix de coco.
Activités passionnantes à ne pas manquer lors de votre voyage au Vietnam au mois d’août
En plus de visiter des destinations magnifiques, votre voyage au Vietnam au mois d’août offre des opportunités uniques pour participer à des festivals traditionnels, profiter des plages vietnam et admirer les couchers de soleil sur les plages.
Explorer les montagnes et la nature sauvage: Le mois d’août est le moment idéal pour découvrir les paysages naturels dans les régions montagneuses du Vietnam. Des endroits comme Sa Pa, Da Lat et Cao Bang vous plongeront dans un monde de paysages montagneux spectaculaires et de vallées verdoyantes.
Participer au festival de la Fête de la Mi-Automne: Le mois d’août au Vietnam est marqué par la célèbre Fête de la Mi-Automne, l’un des festivals traditionnels les plus importants. Vous aurez l’occasion de participer à des activités amusantes telles que des feux d’artifice, des lâchers de lanternes et de déguster une variété de gâteaux de la mi-automne aux saveurs délicieuses.
Profiter des plages: Avec plus de 3 000 km de littoral, le Vietnam offre de magnifiques plages idéales pour la baignade et la détente au mois d’août. Si vous êtes adepte des sports nautiques, profitez des activités comme la plongée sous-marine, le surf et le kayak et des destinations telles que Nha Trang, Phu Quoc et Mui Ne.
Découvrir le patrimoine culturel: Le mois d’août est une période propice pour explorer le riche patrimoine culturel du Vietnam en visitant des sites tels que Hué, Hoi An et Hanoi. Vous pourrez découvrir des sites historiques, admirer des ponts illuminés et déguster des spécialités locales.
Se régaler de street food: Ne manquez pas l’occasion de goûter à la délicieuse street food vietnamienne au mois d’août. Essayez des plats comme le phở, le bánh mì, le bún riêu cua et d’autres spécialités locales en déambulant dans les rues animées.
Visiter des architectures uniques: Le Vietnam compte de nombreuses structures architecturales impressionnantes telles que la Pagode au Pilier Unique, le Mausolée de Gia Long et la Cathédrale Notre-Dame de Saïgon. Prenez le temps de visiter ces sites et d’en apprendre davantage sur leur architecture et leur histoire.
Faire du shopping: Le mois d’août est une période idéale pour faire du shopping pour des produits artisanaux et des spécialités locales dans les marchés de nuit et les zones commerçantes. Préparez votre sac pour ramener chez vous des articles uniques.
Explorer les parcs nationaux et les réserves naturelles: Si vous êtes un amoureux de la nature, rendez-vous dans les parcs nationaux tels que Cat Tien, Phong Nha-Kẻ Bàng et Cuc Phuong pour observer la faune sauvage et profiter de paysages naturels diversifiés.
Découvrir la culture des ethnies locales: Le Vietnam compte plus de 50 groupes ethniques différents, et vous pouvez participer à des programmes culturels pour mieux comprendre leur mode de vie et leurs traditions.
Profiter des activités de plein air: La randonnée, l’escalade, la pêche et même les sports extrêmes comme le parapente sont des activités passionnantes que vous pouvez expérimenter lors de votre voyage au Vietnam au mois d’août.
Voici quelques points à noter lorsque vous voyagez au Vietnam au mois d’août
Météo: Le mois d’août est généralement une période de pluies dans de nombreuses régions du Vietnam, en particulier dans le Nord et le Centre. Assurez-vous d’avoir des vêtements imperméables, un parapluie et des articles imperméables pour rester à l’aise lors de vos visites les jours de pluie.
Affluence et réservations anticipées: Le mois d’août est également une période touristique de pointe au Vietnam. Assurez-vous de réserver vos hôtels et billets d’avion à l’avance pour éviter les problèmes de disponibilité.
Téléphonie mobile et internet: Les téléphones mobiles et Internet sont largement disponibles au Vietnam, mais il peut y avoir des zones à la campagne ou dans les montagnes où la couverture est faible. Si vous avez besoin d’une bonne connexion, envisagez d’acheter une carte SIM locale.
Nourriture et boissons: Soyez prudent lorsque vous mangez de la street food pour préserver votre santé. Privilégiez l’eau en bouteille ou l’eau bouillie pour éviter les problèmes de digestion.
Protection solaire et contre le soleil: Le soleil d’été au Vietnam peut être très fort, alors assurez-vous d’apporter de la crème solaire, un chapeau et des vêtements couvrants pour protéger votre peau des rayons UV.
Argent liquide et monnaie: De nombreux petits commerces et restaurants n’acceptent que les paiements en espèces, alors assurez-vous d’avoir suffisamment d’argent liquide en monnaie locale (le dong vietnamien) lors de vos déplacements. Les cartes de crédit sont également acceptées dans les grands établissements.
Respect de la culture et de la religion: Le Vietnam possède une culture et une diversité religieuse importantes. Respectez la culture et la religion locales en portant des vêtements modestes lorsque vous visitez des lieux de culte et en évitant tout comportement offensant.
Sécurité personnelle: Gardez toujours un œil sur vos affaires personnelles précieuses, comme votre sac à main, votre téléphone portable et votre ordinateur portable, pour éviter les vols.
De plus, pour un voyage en toute facilité, vous devriez vous référer aux circuits touristiques au Vietnam et de se renseigner minutieusement sur la culture, l’histoire et les coutumes de ce pays. Cela vous aidera à véritablement comprendre et apprécier la culture et le tourisme au Vietnam, tout en garantissant que votre voyage soit bien organisé et sécuritaire.
En résumé, cet article a fourni des informations sur la situation météorologique dans différentes régions du Vietnam, des suggestions pour des destinations idéales, une liste de plats délicieux à essayer et des activités passionnantes à inclure dans votre voyage. Nous espérons que cet article vous a donné un aperçu complet des voyage au Vietnam en août et vous a aidé à planifier des vacances mémorables. Nous vous souhaitons un voyage passionnant et paisible!
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