Avez-vous déjà savouré votre café avec du jaune d’œuf, du beurre et du fromage ? À Hanoï, la capitale vietnamienne, c’est ainsi que le café aux œufs est servi. Dans la cuisine Vietnamienne, la renommée du café ne repose pas seulement sur la qualité de ses grains, mais également sur la manière dont il est dégusté. Découvrez avec...Lire Plus

Le Vietnam, un pays riche en diversité culturelle et culinaire, est une destination idéale pour les amateurs de gastronomie. Lors de votre voyage au Vietnam, vous aurez l’occasion non seulement d’admirer la beauté majestueuse de la nature, mais aussi de découvrir les saveurs exquises des pâtisseries et des sucreries traditionnelles. Voici une liste de 15 types...Lire Plus

Si vous avez un voyage au Vietnam, n’oubliez pas de prendre le temps de déguster et de vous savourer de délicieuse spécialité vietnamienne, surtout le Banh Xeo. Sa texture croustillante et sa chaleur réconfortante en font un plat apprécié pendant la saison des pluies, offrant une expérience gustative délicieuse et réconfortante pour ceux qui le dégustent. C’est...Lire Plus

La sauce de poisson et la pâte de crevettes (Mam Tom) sont des éléments incontournables du système de condiments vietnamiens, contribuant aux caractéristiques distinctes de la cuisine vietnamienne par rapport à d’autres cuisines du monde. Mais de quoi est exactement composé le Mam Tom ? Et quels plats accompagnent habituellement le Mam Tom? Découvrez cette spécialité particulière...Lire Plus

Le Cha Ca La Vong est bien plus qu’un simple plat. Il s’agit d’une véritable institution culinaire à Hanoï, symbole de la richesse et de la diversité de la cuisine vietnamienne. Ce plat authentique est apprécié par les habitants comme par les touristes, et figure en bonne place sur les menus des restaurants traditionnels de la...Lire Plus

Dans la cuisine Vietnamienne, le café est devenu un compagnon intime des Vietnamiens. Son amertume vigoureuse qui s’éveille sur le palais, son parfum délicat, cette odeur subtile qui se diffuse dans la tasse de café… Tout cela suscite l’extase chez ceux qui le savourent. Venez découvrir la culture du café au Vietnam avec Hanoi Voyages ! Le café...Lire Plus

Voyager à Phu Quoc en famille, c’est bien plus qu’un simple séjour balnéaire : c’est offrir à ses enfants des expériences inoubliables en plein air, mêlant découverte, apprentissage et moments partagés. Parmi les activités incontournables lors d’un voyage en famille au Vietnam, la Visite du Safari de Phu Quoc se distingue comme un passage obligé....Lire Plus

Actuellement, le riz est devenu l’un des piliers de l’agriculture au Vietnam, jouant un rôle crucial dans le développement socio-économique du pays. Au fil des années, le Vietnam a su garantir non seulement sa sécurité alimentaire, mais a également transformé le riz en une denrée d’exportation valant des milliards de dollars, hissant le pays parmi...Lire Plus

La bière est en effet une boisson très appréciée à travers le monde, et au Vietnam, elle n’est pas seulement une boisson, mais également associée à d’autres avantages pour la beauté et la santé. La demande de bière ne cesse de croître, et elle est omniprésente dans les restaurants, les pubs, et bien d’autres endroits...Lire Plus

Le Vietnam est réputé pour sa cuisine savoureuse et diversifiée, et les plats vietnamiens d’été ne font pas exception à cette règle. Avec leurs saveurs fraîches, leurs ingrédients légers et leurs combinaisons uniques, ces plats sont parfaits pour se rafraîchir pendant les chaudes journées estivales et sublimer votre voyage au Vietnam. Dans cet article, Hanoi Voyages vous présente...Lire Plus