De Ma Pi Leng à Lung Cu, en passant par les rizières de Hoang Su Phi ou le géoparc de Dong Van, les destinations à Ha Giang offrent un voyage authentique au cœur du Grand Nord vietnamien. Que vous soyez amateur de nature, passionné de culture ou simple curieux en quête d’aventure, Ha Giang vous réserve de magnifiques surprises.
Dans cet article, partez à la découverte des 7 lieux incontournables à explorer, apprenez comment vous déplacer dans cette région reculée, goûtez aux spécialités locales et inspirez-vous de nos itinéraires pour organiser votre voyage.
7 destinations à Ha Giang à voir
Ha Giang, joyau du Nord Vietnam, est une région idéale pour les amateurs de nature, de randonnée et de découvertes culturelles. Si vous vous demandez que voir à Ha Giang lors de votre voyage Nord Vietnam, voici 7 destinations qui vous invitent à explorer des paysages à couper le souffle et à vivre une aventure authentique.
Col Ma Pi Leng
Le col Ma Pi Leng est sans doute l’un des sites les plus emblématiques de Ha Giang. Surnommé la “Route du Bonheur”, ce col spectaculaire s’étend sur environ 20 km au cœur du plateau karstique de Dong Van. Culminant à plus de 1 200 mètres d’altitude, il offre des panoramas vertigineux sur la vallée profonde de la rivière Nho Que, qui serpente en contrebas comme un ruban d’émeraude. Pour les amateurs de Ha Giang randonnée, c’est un passage incontournable qui promet des panoramas spectaculaires à chaque virage.
Tour du drapeau de Lung Cu
Située à l’extrême nord du Vietnam, la tour du drapeau de Lung Cu est un symbole fort de la souveraineté nationale. Perchée à 1 700 mètres d’altitude sur le mont Rong, cette tour de 33 mètres arbore un drapeau de 54 m² représentant les 54 ethnies vietnamiennes. Outre son importance historique et patriotique, le site est entouré de villages ethniques riches en traditions, notamment les Hmng et les Lo Lo, qui apportent une dimension culturelle unique à la visite.
Rizières en terrasses de Hoang Su Phi
Parmi les destinations à Ha Giang, les rizières en terrasses de Hoang Su Phi occupent une place de choix pour les voyageurs en quête de beauté naturelle. Les communes de Ban Luoc, San Sa Ho, Ban Phung, Ho Thau, Nam Ty et Thong Nguyen offrent des panoramas à couper le souffle, où les champs en gradins dessinent des vagues dorées à flanc de montagne. Pour les amateurs de Ha Giang randonnée, des circuits de 3 à 5 jours permettent de s’immerger dans la vie locale et de traverser des champs de rizières.
💡La meilleure période pour admirer ces paysages est entre septembre et octobre, lors de la récolte, lorsque les rizières se parent de teintes dorées éclatantes.
Col de Tham Ma
Le col de Tham Ma est un autre lieu à ne pas manquer lors d’un voyage Nord Vietnam, particulièrement apprécié des amateurs de Ha Giang randonnée. Situé sur la route nationale 4C, ce col d’environ 5 km relie la ville de Ha Giang au district de Meo Vac. Ce qui rend le col de Tham Ma si fascinant, ce sont ses 9 virages serrés et sinueux qui défient les conducteurs et ravissent les passionnés d’aventure. La beauté sauvage et la tranquillité du col de Tham Ma en font une étape incontournable pour ceux qui cherchent que voir à Ha Giang au-delà des sentiers touristiques habituels.
Géoparc du plateau karstique de Dong Van
Le Géoparc du plateau karstique de Dong Van est l’une des destinations à Ha Giang les plus emblématiques. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2010, ce vaste territoire est reconnu pour ses formations géologiques spectaculaires, notamment des montagnes calcaires, des canyons profonds comme celui de Tu Sản, et une biodiversité remarquable.
Le géoparc abrite également 17 groupes ethniques, dont les Hmong, Dao, Lô Lô et Tay, offrant aux visiteurs une immersion dans des cultures riches et variées. Les marchés locaux, les villages traditionnels et les paysages grandioses font de ce site une réponse parfaite à la question “Que voir à Ha Giang” .
Rivière Nho Que
Parmi les destinations à Ha Giang, la rivière Nho Que est sans doute l’un des joyaux naturels les plus impressionnants et incontournables à découvrir lors d’un voyage Nord Vietnam. Cette rivière, qui prend sa source dans les montagnes de la province chinoise du Yunnan, traverse ensuite le plateau karstique de Dong Van avant de s’enfoncer dans le district de Meo Vac, où elle forme un canyon spectaculaire long de plusieurs dizaines de kilomètres.
Une excursion en bateau sur la Nho Que est une expérience incontournable pour ceux qui se demandent que voir à Ha Giang. Les eaux turquoise de la rivière contrastent magnifiquement avec les parois rocheuses environnantes, créant un spectacle naturel impressionnant. Pour les amateurs de Ha Giang randonnée, les sentiers menant aux points de vue surplombant la rivière offrent des perspectives uniques et des opportunités photographiques exceptionnelles.
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Sommet Chieu Lau Thi
Le sommet Chieu Lau Thi, culminant à 2 402 mètres, est l’un des points les plus élevés de la province de Ha Giang. Situé dans la commune de Ho Thau, district de Hoang Su Phi, ce sommet est une destination prisée pour les amateurs de Ha Giang randonnée. Pour ceux qui planifient un voyage Nord Vietnam, inclure Chieu Lầu Thi dans votre itinéraire est une excellente manière de découvrir la beauté brute et authentique de la région.
💡La meilleure période pour entreprendre cette randonnée est de septembre à novembre, lorsque le temps est clair et que les conditions de trekking sont optimales.
Que manger à Hà Giang ? Top 3 spécialités à goûter
La richesse culinaire de cette région du Nord Vietnam reflète la culture locale et les traditions ancestrales des nombreuses ethnies qui peuplent ces montagnes. Laissez-vous guider par ces 3 spécialités incontournables qui sublimeront votre expérience de Ha Giang randonnée et enrichiront votre voyage Nord Vietnam.
Riz gluant aux 5 couleurs
Parmi les spécialités culinaires des destinations à Ha Giang, le riz gluant aux cinq couleurs, ou Xôi ngũ sắc, est un plat emblématique. Ce mets, préparé à base de riz gluant teinté naturellement avec des extraits de plantes locales, présente 5 teintes distinctes : blanc, rouge, jaune, vert et violet. Chaque couleur symbolise un élément naturel selon la philosophie asiatique, représentant ainsi l’harmonie entre l’homme et la nature. Pour les amateurs de Ha Giang randonnée, déguster ce riz gluant après une journée d’exploration est un véritable réconfort.
Thang co (ragoût traditionnel des H’mong)
Le Thang Co est sans doute l’un des plats les plus typiques d’Ha Giang. Ce ragoût, préparé à base de viande de cheval, de bœuf ou de buffle, est mijoté avec des épices locales telles que l’anis étoilé, la cardamome et les feuilles de citronnier. Servi chaud, le thắng cố est particulièrement apprécié lors des marchés locaux, où il est souvent accompagné d’un verre d’alcool de maïs.
Crêpes vapeur Trang Kin
Les crêpes vapeur Trang Kin sont une autre spécialité locale qui ravira les papilles des visiteurs. Ces fines crêpes de riz, délicatement roulées, sont généralement garnies d’un mélange de viande hachée, de champignons des bois et d’œufs, puis cuites à la vapeur pour conserver toute leur moelleux. Servies avec une sauce nuoc cham légèrement acidulée, ces crêpes offrent un équilibre parfait entre douceur et parfum.
Itinéraires suggérés pour explorer les destinations à Ha Giang
Pour bien profiter de ce voyage Nord Vietnam, il est essentiel de choisir un itinéraire adapté à vos envies. Voici 2 suggestions d’itinéraires qui combinent parfaitement Ha Giang randonnée, découvertes culturelles et paysages spectaculaires.
Les clés du Ha Giang 5 jours
Parfait pour une première immersion dans les splendeurs du Nord Vietnam, le circuit Les clés du Ha Giang 5 jours vous conduit des rues animées de Hanoï aux paysages spectaculaires des montagnes du Ha Giang. Après une première découverte à travers ses quartiers historiques de Hanoï, vous prenez la route vers le nord pour une aventure hors des sentiers battus. Vous vivrez l’expérience unique d’une nuit chez l’habitant dans un village Tay, marcherez le long du mythique col de Ma Pi Leng, admirerez la tour du drapeau de Lung Cu, et explorerez les trésors méconnus de cette région frontalière.
Nos experts locaux vous accompagnent pour créer un voyage qui vous ressemble.
