Le nord du Vietnam est une région fascinante qui se distingue par sa culture riche et sa gastronomie savoureuse. Hanoi Voyages vous invite à un voyage immersif au cœur des plats au nord du Vietnam, à la rencontre de saveurs et de traditions ancestrales. Laissez-vous transporter par les épices parfumées, les ingrédients frais et les...Lire Plus

Partez à la découverte des différentes variétés de Banh cuon de la cuisine vietnamienne avec Hanoi Voyages. De Hanoi à Ho Chi Minh Ville, chaque région offre ses propres interprétations de ce mets traditionnel. Plongez dans une symphonie de saveurs et de textures, héritage culinaire transmis de génération en génération. Laissez-vous envoûter par cette expérience gustative authentique lors de votre voyage...Lire Plus

Les Goi Cuon, ces délicieux rouleaux de printemps vietnamiens, se distinguent par leur fraîcheur et leur légèreté incomparables. Le Goi cuon est l’un des plats de rue vietnamiens, reflétant les critères locaux d’une bonne collation qui est à la fois légers et nutritifs. L’origine de ce plat a évolué à partir de différentes influences culinaires, notamment...Lire Plus

Enrichissez votre voyage au Vietnam d’une expérience culinaire authentique en savourant le Banh beo, un plat vietnamien traditionnel aux saveurs délicates et à la texture unique. Plus qu’une simple gourmandise, le Banh beo est une invitation à la découverte de la culture vietnamienne et de ses traditions culinaires. Laissez-vous transporter par les parfums envoûtants de ce plat...Lire Plus

La plats au sud du Vietnam est un véritable festival de saveurs, mêlant influences locales et héritages culturels. Des plats généreux, parfumés et colorés reflètent l’âme chaleureuse de cette région. Dans cet article, découvrez les 10 spécialités incontournables à déguster absolument ! Caractéristiques des plats au sud du Vietnam Les plats au sud du Vietnam se...Lire Plus

Dans la mosaïque culturelle du Vietnam, l’utilisation des baguettes revêt une importance particulière. Bien plus qu’un simple ustensile de cuisine, les baguettes incarnent une tradition millénaire qui témoigne de l’élégance et de la délicatesse du peuple vietnamien. Dans cet article, nous plongerons dans la culture de l’utilisation baguettes au Vietnam et ses diverses implications lors...Lire Plus

Les plats de printemps au Vietnam est au moment des périodes de célébration, non seulement pour l’arrivée d’une nouvelle saison mais aussi pour la richesse des saveurs qu’elle apporte à la cuisine vietnamienne. Les plats vietnamiens de printemps, réputée pour sa fraîcheur et sa variété, s’illuminent de nouvelles couleurs et textures au printemps. Cet article...Lire Plus

Perchée au large des côtes de Hoi An, dans le Centre du Vietnam, l’île Cu Lao Cham est un petit trésor encore préservé du tourisme de masse. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en tant que réserve de biosphère, cette île aux eaux cristallines et à la nature luxuriante offre un havre de paix pour les voyageurs....Lire Plus

Le Banh Canh Cua est bien plus qu’un simple plat vietnamien ; c’est une véritable expression de la créativité et de l’ingéniosité qui caractérise la cuisine vietnamienne. Né de l’assemblage harmonieux de nouilles de tapioca et de chair de crabe, ce plat est une démonstration magistrale de la capacité à transformer des éléments ordinaires en une...Lire Plus

Prendre la décision de voyager dans un nouveau pays n’est pas toujours facile. Si vous êtes encore indécis sur le fait de voyager au Vietnam ou non, cet article est certainement fait pour vous. Pour vous aider à prendre la bonne décision, voici les 10 principales raisons pour lesquelles le Vietnam attire et séduit les...Lire Plus