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19 Dec, 2024 | Cuisine

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Cơm Tấm, Le Plat De Riz Dont Les Habitants De Saigon Sont Fiers

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Cơm Lam, Spécialité Du Nord-Ouest Du Vietnam

18 Oct, 2022 Cuisine

Cơm lam, spécialité du Nord-Ouest du Vietnam, est un plat traditionnel de riz gluant cuit dans des tubes de bambou. Ce plat rustique, souvent servi avec de la viande grillée, capture l'essence des montagnes vietnamiennes. Son goût délicat, parfumé par le bambou, reflète l’harmonie entre la nature et la culture des minorités ethniques de la région.

Bun Thang, Un Plat Complexe Mais Délicat Du Vietnam

19 Oct, 2024 Cuisine

Le Bun Thang est un trésor culinaire qui témoigne de la finesse et de la complexité de la cuisine hanoïenne. Ce plat ancestral, avec ses nombreuses couches de saveurs et sa préparation méticuleuse, représente l'apogée de l'art culinaire vietnamien.

Com Hen, Un Plat Populaire Qui Incarne L’âme De Huế

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Cha Muc Ha Long, Un Plat Riche En Saveurs Marines

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Hu Tieu, Un Plat Sophistiqué De La Cuisine Du Sud Du Vietnam

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Le Hu Tieu, plat emblématique du Sud du Vietnam, allie simplicité et raffinement. Ce bol de nouilles de riz, servi avec un bouillon délicat et des garnitures variées, offre une explosion de saveurs authentiques.

Cha Ruoi, Une Spécialité De La Cuisine Frite Vietnamienne

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Bun Rieu Cua, Un Plat De La Campagne Vietnamienne

18 Oct, 2024 Cuisine

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